田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
この日本酒は華やかな香りとさっぱりした中でまろやかな飲み口が特徴で、キレもありバランスが良いと評されています。また、刺し身にも合うとの意見もあり、爽やかな甘味と酸味が調和した味わいと、キレの良さが際立っているようです。甘やかな柑橘系の香りもあり、口いっぱいに広がる甘旨酸と辛苦が特徴的で、キレのあるフィニッシュが楽しめるという声もあります。
みんなの感想
貴醸酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.9 1682円/720ml
10月7日開栓。最近の田酒は、色々と繰り出してくる。初の貴醸酒。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは若干の丸み。先ず、モワッと濃厚だが優しい甘味。次いで酸味。苦味は隠し味程度で〆る。なかなか旨い。10月9日完飲。
田酒・純米酒・秋田酒こまち👘酸味と苦味があるけど、味わいが膨らむね。想像した味と違うけどこれもまた一興🌾それではかんぱーい❗️
貴醸酒
純米吟醸 古城乃錦
2020/9/5
こば酒店薬院STAND
NOSTALGIA 特別純米原酒
野崎商店 新橋
純米酒69 華吹雪
製造年月2020.7 720ml
純米吟醸 古城之錦
田酒
貴醸酒
価格：2,065円（税込）
2020.09.25
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
WEBショップで即完売した田酒初の貴醸酒。運良く店舗にてGET。開栓楽しみ。
青森・青森市の酒、田酒！
秋田酒こまち100%使用の純米酒！
精米歩合68％！
飲み始めは少し苦味を感じるけど
食事に合わせるとうまいわ〜(๑><๑)
青森・青森市の酒、田酒！
純米吟醸・山廃！
また買っちゃった(￣▽￣;)
ま、いっか！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
田酒 特別純米です。久々に田酒いただきました。最初の一口目は、え！なんとなく酸味強いかなぁ？なんて感じちゃったけど、飲み続けるうちに、キチンと田酒の味でした。これは純米酒らしくてイイな。甘味やフルーティなんてのも感じられず、好みのお酒です！
純米吟醸山廃
上立香で少し発泡感もある
酸味ですっきり
田酒 純米吟醸 山廃
純米吟醸山廃
マルミ1900
田酒 純米酒68 秋田酒こまち
田酒 純米吟醸 山廃
純米吟醸 彗星
酵母 ー 度数 16度
酒米 彗星 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.6 1925円/720ml
9月16日開栓。完全に「赤い彗星のシャア」。上立ち香は若干の爽やか感。口当たりは意外にサラッと。先ず、丸みのある旨味。こちらもチリ感ではない辛口系の酸味。苦味も適度でキレ良く〆める。ベースの甘味もあるが、酸っぱ旨感が強め。
香りもしっかりしていて芳醇な味、でも飲みやすい
上品だよね。
青森・青森市の酒、田酒！
白麹を一部使用した純米吟醸！
火入れバージョン！
火入れでこのクオリティ！
うまー○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ
田酒 純米吟醸 山廃
久々の田酒！
安定の旨さです。
青森・青森市の酒、田酒！
古城錦100%使用の純米吟醸！
久しぶりの古城錦！
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
ん〜今年はいい出来だねー！
田酒 純米吟醸山廃
2020/9/9購入
1,750円(税別)
田酒 純米吟醸 山廃
価格：1,870円（税込）
2020.09.09
大和屋酒舗にて購入