田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、香り豊かで華やかな味わいが特徴的。新鮮なフルーティな香りや甘み、さっぱりとした酸味、キレのある余韻などが楽しめる。
山廃仕込や秋田酒こまちなど、特別な製法や酒米を使用しているバリエーションも豊富であり、個性的な味わいが楽しめる。
コストパフォーマンスも優れており、贈り物や自宅用としても喜ばれる銘酒。
みんなの感想
田酒 純米吟醸 辨慶
田酒 特別純米酒 生
2020年 新酒
価格：1,485円（税込）
2020.11.12
大和屋酒舗にて購入
ラスト１本に思わず手が伸びて購入。セメダイン的な香りがあるが甘味と旨味と酸味のバランスが良くジューシーな味わい。やや辛味もある。スタンダードの特別純米酒とは全く違う酒質に驚いた。それにしても真夏のイメージを思わせる水色透明瓶と季節とのギャップにもなお驚かされたものだ。
田酒 特別純米酒 生 2020年 新酒
田酒 特別純米酒 生
2020年 新酒！！！
去年より今年のが断然好き！！
ピチッと砂糖水の様な優しい甘さ。後は苦味がくる。辛みもあり、こりゃいぃ。
特別純米酒 生 2020年新酒
製造年月2020.11 720ml
田酒・純米吟醸山廃
特別純米に比べて香りはフルーティ。味に丸みがありほのかに甘みも感じてすっきり。美味いですね！！
いろんな顔があり面白い
純米大吟醸山廃はどんな味がするのか、このお酒を飲んで気になりました。
純米吟醸山廃 製造年月2020.9
720ml
田酒 純米吟醸 渡船2号
純米吟醸 山廃
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.9 1870円/720ml
10月31日開栓。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはやや丸み。先ず酸味感に甘味。次第に旨味が感じられる。旨味はマイルドで、酸味と共演しながら苦味でキレ良く〆る。11月3日完飲。
言うまでもないですが、おいしいです。
純米吟醸 古城乃錦
田酒らしい旨味の中にほのかな甘味。んー、米の違いは分からなかったが美味いっていう事で
田酒・特別純米酒
開栓初日、グラスに注ぐと香りはまさに純米酒という香り。飲んだ際に旨味もありなんといっても飲んだ後のキレが良くすごくスッキリ！フルーティ系のお酒ではないもののスイスイ飲めますね！
田酒 純米吟醸 百四拾 (紅葉)
一足早く紅葉狩り。吟醸香と優しい旨口で、秋の夜長をゆっくり堪能したいところでしたが、スルスル呑めるので、あっと言う間に空になります。
純米酒
スッキリした飲み口で辛口。
田酒 純米大吟醸
純米吟醸 秋田酒こまち
特別純米酒
特別純米
吉光寄付
特別純米吟
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち
特別純米酒
貴醸酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.9 1682円/720ml
10月7日開栓。最近の田酒は、色々と繰り出してくる。初の貴醸酒。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは若干の丸み。先ず、モワッと濃厚だが優しい甘味。次いで酸味。苦味は隠し味程度で〆る。なかなか旨い。10月9日完飲。
田酒・純米酒・秋田酒こまち👘酸味と苦味があるけど、味わいが膨らむね。想像した味と違うけどこれもまた一興🌾それではかんぱーい❗️
貴醸酒