田酒

渡船2号　香りよし！水みたいに綺麗

田酒 純米吟醸 うすにごり 生
上澄みは甘旨味から間髪入れずにスパッと辛＆苦でキレるスッキリでドライなテイスト。
オリを絡めて甘味増強！シルキーなテイストへ一変するもやっぱりスパッと辛＆苦でキレる！w
田酒のうすにごり初めてでしたがやっぱり旨い〜っ！www

田酒 特別純米

実に3年半振り！そして3年前に一回火入＆要冷蔵になったみたい。林檎の爽香。含香もフルーティで軽バナナ。軽いタッチの飲口で甘味はほんのり淡くふんわか。ほんの一瞬コクある風味。酸味優しく最後まで綺麗。旨味たっぷりの以前とは全然別物でスッキリ爽快に。今度は燗もトライかな🍶

純米69 ？ 華吹雪100 酒度強 辛口です

田酒 特別純米酒 山廃仕込
田酒特純特有の立香に加えて乳酸チックな立香。w
コクのある甘旨味と酸のバランスがたまりません！
様々な温度帯で楽しめるこちら、今シーズンもやっぱり旨かった〜！www

貴醸酒　Valentine’s Day
70%
フィレンツェオステリカ

田酒 純米大吟醸 四割五分
吟烏帽子100%使用
香りが広がりそうでそうでもない。スッキリドライ。控えめにジワジワ甘味。...次第にフルーティで味も開く。苦渋酸辛も絡み渾然一体。田酒の純大吟らしい味わいに。
矢島酒店で購入
（冷酒）

うすにごり純吟　口開け4.2爽やかなグレープフルーツ香の後に軽い苦味　4日目スッキリキレる青リンゴ

4.1 特純　華吹雪　口開け4.3豊盃よりの青林檎　旨味も有る　3日目苦味でる　いかに田酒でも特純だと少し品質落ちる

田酒山廃特別純米
旨味と甘さがいいです。
ただ、前みたいな感動が無かった。すいすいいける。

田酒　純米吟醸　生　
うすにごり

山廃純米

貴醸酒　貴醸酒マイクロバブル
1800円（税込1980円）
日本酒度−26
華吹雪
アルコール度16.3
酸度2.58
精米70%
ロックで飲んだらちょうどいい美味しさでした。

特別純米　山廃仕込

田酒　純米吟醸　生　うすにごり
価格：1,650円（税込）

2021.01.25
大和屋酒舗にて購入

左
純米吟醸　生　うすにごり
田酒はやっぱり美味しいなぁ
後味甘めだけど、嫌な感じではないし美味しいなって思うお酒

田酒　貴醸酒　バレンタインデイ

見かけたら迷わず買って欲しい。
甘さは砂糖水。
甘ったるくないからぐいぐい飲んでしまう、危険な酒。
酸味はないです！！！

純米吟醸 生 うすにごり
製造年月2021.1 720ml

特別純米酒 山廃仕込

4の中

2021🐃

程よいフルーティな香り。色は透明。
柔らかめな口当たりでトロッとしている。辛味、甘味、酸味のバランスが絶妙。始めは辛味があるが、口に含んでしばらくすると、辛さが目立たなくなる。
後味は甘味がメイン、ほのかな酸味もあり、控え目な印象。
とてもバランスの良い酒だった。特筆すべき所はなかったが、気になるところもなく、気付いたらそこそこ飲んでしまっているような酒だった。
値段が1升で¥4,100とやや高かったので4つとしたが、良い酒だった。甘過ぎず辛過ぎずバランスが良いので、日本酒を飲んだ事が無い人にもオススメ出来る。
ラベルがカッコよかったので購入。よこぜきにて。

特別純米
薄っすらリンゴの奥に何かいる？すっきりとした口当たりから酸主体の旨ジワがスッと広がり、ジワ酸でひっぱりつつ微辛でフェードアウト。通し酸のスマートボディ。切れ後はさっぱり。キノコバター、淡旨◎。豚肉とがんものそばつゆ煮、旨均衡◎。きんぴら牛蒡、甘淡。刺し盛り、伴走◎。ベビーチーズ、淡甘◎。何をアテても出過ぎず引き過ぎずソツなくいる。アテなきゃ戻ってそれもいい。飽きないなぁ。ナイスバランス THE スタンダード！
一升2700

田酒 NEW YEAR ボトル 2021
純米吟醸　生酒
価格：2,200円（税込）

2021.01.12
大和屋酒舗にて購入

純米吟醸　山廃

山廃だからか旨味があって美味い