田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、甘やかな柑橘系の香りと口いっぱいに広がる甘旨酸の味わいが特徴。キレがあり、ミネラル感のあるコク旨さに複雑味があり、フィニッシュもキレる。さまざまな種類があり、特純や生酒なども展開している。Micro bubbleなどの特別な銘柄もあり、干支ボトルなどの限定品もある。
みんなの感想
サラッとした飲み口。
後味にプラムを食べた後のような余韻あり。
癖になる後味。
田酒 特別純米酒
田酒 特別純米酒
飲みやすく口当たりが良い。
ただ少しあっさりしすぎているかも
田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル
華想い 純米吟醸 桜ラベル。華やか香り、グッとくる甘味、春酒。
田酒 純米吟醸 山田錦
価格：2,813円（税込）
2021.02.16
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
田酒 貴醸酒
価格：2,065円（税込）
2021.01.27
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
田酒 特別純米酒
山廃仕込に続き抜栓。山廃よりも味に複雑味がなく、クリアな印象。吟醸ほどではないが食中酒として邪魔にならない程度の香りが立っている。
田酒・New yearボトル2021・純米吟醸・生酒🐂
やっと呑めました。ガス感甘く苦味バランス良し👌それではかんぱーい❣️
香りはやや控えめな感じでしたが、オリに増長されたジューシー感な甘旨さと後のキレ。流石は田酒、楽しめました。
4。うまい
特別純米酒 山廃仕込 1800㎖
常温
飲み口やわらかく、香りほんわかで、すっきり呑みやすい。洋梨味。
純米吟醸 生酒 うすにごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 2.1 1570円/720ml
2月25日開栓。昨日の鼎の続きでにごり系。やはり色々と繰り出す田酒。上立ち香はバナナ様。口当たりは若干の丸み。先ず牛乳的甘旨味からすかさず酸苦味が来る。オリの旨味を感じつつ、強めの苦味で〆る。2月26日完飲。
田酒 純米吟醸 山田錦
安定した甘旨で、くどくなく、好きです。
田酒 貴醸酒
バレンタインラベル(フィルム)
フルーティで桃・バナナ様。貴醸酒らしい甘味だがしつこくない。ジワジワと酸辛。
はただ酒店でネット購入
720ml（冷酒）
田酒 純米吟醸 生 うすにごり 2021
田酒 特別純米酒 山廃仕込
抜栓直後は少し硬いが、徐々に空気と混ざり熟れた旨みに。一本ピンと入った口当たりから一気に広がる。いやあ、美味しい。
8 青森市 貴醸酒
バレンタイン綾子より
青森県青森市の純米吟醸酒
田酒 純米吟醸 山田錦
期待大ですが、
まだ飲んでいませんので
評価は後ほど
特別純米酒
最初甘いけど後味はキリッと
渡船2号 香りよし！水みたいに綺麗
田酒 純米吟醸 うすにごり 生
上澄みは甘旨味から間髪入れずにスパッと辛＆苦でキレるスッキリでドライなテイスト。
オリを絡めて甘味増強！シルキーなテイストへ一変するもやっぱりスパッと辛＆苦でキレる！w
田酒のうすにごり初めてでしたがやっぱり旨い〜っ！www
田酒 特別純米
実に3年半振り！そして3年前に一回火入＆要冷蔵になったみたい。林檎の爽香。含香もフルーティで軽バナナ。軽いタッチの飲口で甘味はほんのり淡くふんわか。ほんの一瞬コクある風味。酸味優しく最後まで綺麗。旨味たっぷりの以前とは全然別物でスッキリ爽快に。今度は燗もトライかな🍶
純米69 ？ 華吹雪100 酒度強 辛口です
田酒 特別純米酒 山廃仕込
田酒特純特有の立香に加えて乳酸チックな立香。w
コクのある甘旨味と酸のバランスがたまりません！
様々な温度帯で楽しめるこちら、今シーズンもやっぱり旨かった〜！www