田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、豊かなお米の味わいが広がり、控えめな香りとバランスの良い辛口が特徴です。甘みや酸味、苦味などが絶妙に調和し、フレッシュで瑞々しい味わいがあります。また、爽やかな上立香や旨口バランスなど、飲みごたえのあるテイストであり、飲み続けたくなるお酒とされています。
みんなの感想
特別純米酒
田酒 純米吟醸 山田錦（夏）
価格：2,813円（税込）
2021.07.26
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
純米吟醸 彗星
純米大吟醸 古城錦
純米大吟醸 彗星
ほんのりパイナップルの様な香りで、口に含むとパイナップルが広がる感じ、アルコール感が少し強いが、最後にフルーティー感が残る。
純米吟醸 山田錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.2 3000？円/720ml
8月3日開栓。モワッとした上立ち香に濃厚なトロミのある口当たり。先ず濃厚な甘味。そして酸味。山田錦らしい若く緑色感の強めに苦味はあり、余韻が続くが悪くない。8月5日完飲。
いつ飲んでも美味しい。含んだ香りと喉越しのバランスは安心。
青森・青森市の酒、田酒！
兵庫県産山田錦を100%使用した純米吟醸！
夏酒らしく少し酸味があり
それでも田酒らしく
後を引かない穏やかな余韻。
ねぶたラベルは
第六代ねぶた名人、北村隆さんの作品、
「赤沼伝説」。
この酒をいつか青森で飲みたい。
田酒 純米吟醸 白
価格：1,794円（税込）
2021.07.15
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
田酒 純米吟醸 山田錦 （夏）
夏に濃厚かつキレが良くうまい
純米吟醸 白麹仕込 ＃家飲み
純米吟醸 山田穂100％使用
2年くらい熟成されたやつ。美味かった
純米吟醸 山田穂100%使用
Micro Bubble 生
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 2.7 アミノ酸度 ー
2BY 3.5 1936円/720ml
7月25日開栓、以前は外ヶ濱名義で販売していたが…ブランドと言うのは重要な感。白麹を使用し炭酸を注入したもの。若干の爽やかな上立ち香。発泡とアルコール度数も低めで飲みやすく、背景の甘味を感じつつ白麹の酸っぱドライ辛口系で、夏には良いお酒。7月26日完飲。
すっきり。カブトムシに近い！
田酒 純米吟醸 山田錦 (夏)
冷やてうまい 結構しっかり味する
青森・青森市の酒、田酒！
白麹仕込・純米吟醸！
おー！今年も美味し！
今夜は飲むぞー！(≧∀≦)
田酒 彗星 純米吟醸
価格：1,950円（税込）
2021.06.08
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
田酒 純米吟醸 白
田酒も手頃な価格で手に入るようになりました。山田穂100%使用の純米吟醸酒です。ここは何を飲んでもふっくらとした米の旨味が伝わる良い酒倉だと思います。
純米吟醸。おりが入ってるやつ。飲みやすいが若干尖ってる。温まってくると、深みが出てくる
田酒 純米酒70 古城錦
米の甘旨味。純米酒感あり。ややアルコール残るも基本スッキリキレる。苦渋酸も絡みなかなか旨い。アルコール由来の辛さも。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
青森県青森市の純米吟醸酒
三つ友恵 田酒×豊盃 純米吟醸