出羽桜

純米大吟醸 スッキリとした吟醸香。飲み口。飲み口は少し苦味が残る。

IWC 純米大吟醸酒の部 ゴールド 純米大吟醸 愛山 雄町と山田錦の
掛け合わせ
雄町が強いか？

IWC 純米酒の部 出羽桜 出羽の里 この癖かいいです。やっぱり純米酒。

安定感ﾊﾞﾂｸﾞﾝ♪

ウワ…❗✨
ブッ飛び純米吟醸酒再び❗✨
これはヤバす❗✨
香りはガンガンたつし、含みも甘ぁ～くやさしい❗✨
さすが賞総なめの出羽桜❗✨

純米吟醸
スッキリ系でうまい。
パイナップルの香りで上品。

愛媛No. 1(と思っている)「吹毛剣自然しぼり」を彷彿とさせる、香りの高い日本酒。ややそれよりもからく苦い。

ML醗酵でぇ〜〜ございます✨✨✨

『ML』とは『マロラクティク』と言う意味で
リンゴ酸を乳酸菌を使って乳酸にする技術でして

平たく言えば『まろやかさんにしまっせ😋』ということ✨

人気酒出羽桜にワイン造りの技術で醸すまろやかさん的な足し算

バランス 良しでございます✨✨✨✨✨

■原料米：？■精米歩合：5０％ ■日本酒度：+5．０ ■酸度：１．２ ■アルコール度：１5％

うまい
水野さんが山形で買ってきてくれた(^.^)
ガツンと強い味わい！大好きなやつ！

純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念

フルーティな吟醸香。さわやかな飲み口。旨い！

特別純米酒 一耕 生酒

家呑み。夏休みのお土産に頂きました。上立ち香は香り過ぎない吟醸香。フレッシュさのあとに上品な旨味、キレの辛さ。とても良い食中酒です。燗にしても、ダレずに麹のイイ香りが立ってきて良かった。開栓数日後もまた落ち着いて美味かった！

出羽桜 純米吟醸 深緑ラベル。

指示どおり冷やして飲んだ。
ほのかな吟醸香と、若干の酸味を
伴った癖のない味で飲みやすい。

夕食時に飲んだが、お菜が進む(笑)
美味しいお酒でした。

最近、出羽桜がマイブーム(^^)
今日は「純米吟醸 無濾過生原酒」
フルーティ&キリッとした味が大好きです。

燦々誕生記念 純米吟醸

一耕 特別純米

出羽桜酒造 純米吟醸 『雄町』
旨いです。

出羽桜、特別純米酒、一耕、

柔らかな、すっきりした甘み。

駒ヶ根駅前の幸元にて

出羽桜 純米吟醸
出羽燦々誕生記念
まあまあのお味

桜花吟醸酒 (火入)
フルーティな吟醸酒。香りよし。

ML発酵特別純米酒
香りはそれほどない。ほどよい酸味と甘味のバランスがよい。

出羽桜酒造の微発泡吟醸にごり「とび六」
微発泡と云いながら、かなりの発泡。純米吟醸なので香り、味申し分無し。うまいです。

出羽桜 純米吟醸 雄町 前から一度呑んでみたかった銘柄です。正直好みじゃなかったです。甘口好きには良いかも。

酒蔵直送のお酒を眼の前で瓶に詰めてくれます。ピリッと微炭酸、芳醇な吟醸香が最高のお酒。

有名どころの純米吟醸。
フルーティーな甘味と旨味で香りも華やか。
酒の味を活かすなら甘さ控えめな料理と相性が良さそう。