出羽桜

特別純米酒 一耕 生酒

家呑み。夏休みのお土産に頂きました。上立ち香は香り過ぎない吟醸香。フレッシュさのあとに上品な旨味、キレの辛さ。とても良い食中酒です。燗にしても、ダレずに麹のイイ香りが立ってきて良かった。開栓数日後もまた落ち着いて美味かった！

出羽桜 純米吟醸 深緑ラベル。

指示どおり冷やして飲んだ。
ほのかな吟醸香と、若干の酸味を
伴った癖のない味で飲みやすい。

夕食時に飲んだが、お菜が進む(笑)
美味しいお酒でした。

最近、出羽桜がマイブーム(^^)
今日は「純米吟醸 無濾過生原酒」
フルーティ&キリッとした味が大好きです。

燦々誕生記念 純米吟醸

一耕 特別純米

出羽桜酒造 純米吟醸 『雄町』
旨いです。

出羽桜、特別純米酒、一耕、

柔らかな、すっきりした甘み。

駒ヶ根駅前の幸元にて

出羽桜 純米吟醸
出羽燦々誕生記念
まあまあのお味

桜花吟醸酒 (火入)
フルーティな吟醸酒。香りよし。

ML発酵特別純米酒
香りはそれほどない。ほどよい酸味と甘味のバランスがよい。

出羽桜酒造の微発泡吟醸にごり「とび六」
微発泡と云いながら、かなりの発泡。純米吟醸なので香り、味申し分無し。うまいです。

出羽桜 純米吟醸 雄町 前から一度呑んでみたかった銘柄です。正直好みじゃなかったです。甘口好きには良いかも。

酒蔵直送のお酒を眼の前で瓶に詰めてくれます。ピリッと微炭酸、芳醇な吟醸香が最高のお酒。

有名どころの純米吟醸。
フルーティーな甘味と旨味で香りも華やか。
酒の味を活かすなら甘さ控えめな料理と相性が良さそう。

雪漫々 しぼりたて生酒
りんご系の香り、ちょっと甘め

とても良い
華やかなパイナップルみたいな含み香
そして最後に舌先で感じる米の旨味
まだ上のランクがあるというのも驚き

試飲からの購入ー

さすがは出羽桜。香り、味わい共に派手さはあるものの納得のうまい酒です。

出羽桜 とび六
微発泡と油断してると・・・
甘さもキレも、ちょうどいい

出羽桜 桜花吟醸酒

精米歩合50%

この酒は旨い‼️ アルコール感が無く、すっきりと呑める。

純米 出羽の里

出羽燦々
この米でつくる酒を他にも探してみようかと思いました。
しっかりとしたお酒です。

出羽の里 純米
今年のIWCチャンピオン酒
上品で水のようにさらさらだが米の旨みが品良く出ている。酒だけ楽しんでも良し、和食に合わせても良し、淡白なお魚の刺身でも良し！さすがにチャンピオンなだけあると思う♪

「特別純米酒　多賀城桜」

さらさらな飲み口、暫くはすーっと清涼感すら伴いつつ柔らかい芳醇が訪れます。いつもの1.5倍増しで杯が進みます♪

まさかの餃子と組み合わせが合うんです！口をさっぱりと洗い流してくれます。

日が経つ毎に旨味渋味が増して、それはそれで乙です。

是非とも冷やで。他の酒との違いを明確に感じることが出来ると確信しています(*^^*)

宮城県多賀城市産ひとめぼれ100％

多賀城市制施行４０周年、天童市友好5周年を記念して、２０１１年よりリリース。
基本的に多賀城市でしかお目にかかれないそう。勿体無い！

桜花吟醸酒