出羽桜

純米吟醸

桜花吟醸酒

特別純米酒

はいり口は、スッと。
のどごしは特別純米。

王道、うまい
うまいなぁ

出羽桜 一耕 特別純米酒

30年前に初めて飲んだ吟醸酒です。山形の酒蔵を訪ねたこともあります。それ以来毎年、我が家の正月のお酒です。女房、長女・次女もファンです。

しなやかで透明感のある味わい。すっきりと入ってきて上咽で甘みと香りが広がる。香りは雪漫々ほどではないが、鼻に抜ける心地良さはある。

純米酒

うまーい！

■雪漫々
・2019/8/4 白金 酉玉 神楽坂店

いぶかりっこと合いました
スッキリ

出羽桜 雪漫々 五年氷点下熟成酒

大吟醸。軽メロンとアル香ベースの未体験の香りはフルーティで上品。含み香にほんの少し古酒感。旨味適度。くどさゼロ。甘味は一瞬で広がり時間をかけてフェードアウトしクリア。アル感が少し出て喉に残る。
派手さは弱めだが非常に綺麗に熟成されていて白眉。

桜花吟醸酒 山田錦
華やか、フルーティー

銘柄:一路
純米大吟醸酒
精米歩合:45％
アルコール分:15度
山田錦100%
フルーティでサラッとした飲み口。磨き抜かれた逸品です。

2018.11.10
出羽桜でわざくら （山形 / 出羽桜酒造）

2018.09.21
咲 さく （山形 / 出羽桜酒造）
出羽桜の発泡酒

五年大古酒低溫熟成原酒

特別純米酒 よいと

出羽桜 スパークリング 咲

桜花 吟醸酒。
香りは穏やかなメロン香。
口に含んだ瞬間は大吟醸並みの含み香と共に甘さと辛さが広がるが、すぐに消えていく。
後味は水のようにない。
良い意味で飲みやすいが、やや深みがない。

出羽燦々！

しぼりたて！

フルーティーで上品な香りとすっきりとした旨味😋

冷たくして飲んで下さい。生酒

出羽桜 一路 純米大吟醸 山田錦 精米歩合45%です。山田錦ならではの甘味と深味のある風味。さすがSAKE部門 最優秀賞を取るだけあります。上手いです。2018.12.6自宅にて。

なんてフルーティ
先にいただいた龍勢雄町と正反対
フルーティなのに、フルーティだから？揚げ物にぴったり
塩とり唐揚げ・紅生姜ちくわ天にあいますっ！