月不見の池

純米ひやおろし原酒

わー、めっちゃ美味しいやん^_^😀

純米酒 かすみさけ

糸魚川の酒
夏酒らしい良い日本酒💕

燗酒は少し味がぼやける。常温だとスッキリ飲めて、キレイな味が引き立つ。冷やしすぎない方が美味しいかも。

かすみさけ
一年低温熟成
白桃のようなフルーティーな甘味
とろっとした口あたり
だけどドライシャープ
他では味わったことがないなあ
かなり美味い安い

よくバナナリンゴメロンは例えられるがこれは桃
キレが良すぎる

純米吟醸　直汲み　中取り　無濾過生原酒
1年低温熟成
蜜たっぷりのリンゴ
ガス感あり
少しアルコール感強く出てる
3日目
ガスの溶け込み具合が絶妙
炭酸消えかけのコーラは不味いが、これは別
大吟醸も飲みたいなぁ
追記
ハーブな香りも
口の中をリセットできる清涼さ

純米　無濾過　中取り　直汲み　生原酒
ずっと飲み焦がれていたお酒。
米の甘味を感じつつ、ラムネのような清涼感も。
風の森以来の感動！
コスパも良い。
他スペックも必ず飲む。
3日目
良い苦味辛味が。巨峰のような。
旨辛でとまらない。
完飲
船中八策が辛口酒最強だと思ってたが、こちらに軍配が上がりそうだ
常備したい

純米
杜氏が自ら育てた米、「たかね錦」100％で醸した酒。
口に入れた時の味わいが特徴的。後味はすっきりした淡麗系。

特別本醸造 無濾過生原酒
フルーティな味わい。甘みと酸味のバランスが良い。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、新潟県糸魚川市 猪又酒造の「月不見の池(本醸造)」
藤の花が池の水面を覆い尽くして美しい月が見えない、という当地にある池の別名が銘の由来。月よりも美しいものが当地にはあるという地元の人の自慢なのだろう。地酒っていいな。

めっちゃ美味しいですね〜

柔らかいと思いきやしっかりときれが良いお酒。

純米無ろ過中取り直汲み生原酒 おりがらみ

一引き 活性にごりです。

甘くもなく辛くもなく、といって淡麗でもない。しっかり味はするが酸味は少なく香りが独特。スタッフのおすすめだけはある、変わった味。

新潟県糸魚川の「月不見の池 純米酒」旨すぎ⁉️

活性生酒 一引 最後にアルコールが刺さる

純米吟醸 ひやおろし
濃厚うまうまジューシー‼️

夏吟 純米吟醸 柔らかく酸味が有り切れる

純米吟醸 夏吟 キリッとした喉越しに暑さも忘れる

無濾過直汲み中取り純米 とんでもない滑らかさ、上品な甘味

月不見(つきみず)の池 特別本醸造 一石 亀口無濾過生原酒 仕込み十八号 アルコール度数20度と高め、濃厚芳醇キレも良いです。

詰めた日のラベルがキャップに貼られていて月しか見えなかった。
一升1000円で売られているときもある。酒粕臭、旨味はしっかりある苦味は少ない。新潟の普通酒の見本。
星の数は好みを表現しております。

月不見の池 純米 無ろ過 中取り 直汲み生酒 米の旨みがしっかりと味わえフレッシュさも兼ね備えてます。色々な味わいが同心円にまとまり奥深い。