司牡丹

永田農法 純米酒
高知県四万十町産米100％
日本酒度、酸度不明

やや辛く、どっしりとした味で、後味が辛さの良い余韻に浸れる味です。
美味い！

高知の酒はやっぱりうまい。
季節もののひやおろし。
ほのかな甘みがいい感じ。
（サニーマート薊野店 本体価格1350円 720ml）

司牡丹 純米超辛口 船中八策
辛口らしい辛味はあるけど、これぞ辛口！！てほどの印象はない。
高知のお酒は辛口でもどこか甘みがありますよね。

え⁉︎
これ司牡丹⁇⁇

トロっとしいて
優しい甘さ
口当たりのまろやかさ

癒されます♡

店で燻したカツオのタタキとともに。
たまりませんなぁ…

@京都 八雲さん

今晩の晩酌に。

これぞ昔ながらの日本酒って感じでしょうか。ガツンときて、酸がきいてて、辛口！

アジのたたきをアレンジしたアテとともに。
ザ・日本酒に乾杯‼︎

土佐の辛口 司牡丹 雫下生酒。辛口酒にしては複雑な旨味。美味しい。

土佐の酒。男らしい。
スッキリとしながらも、ガシッとした飲みごたえ。
たっすいがはいかん。
土佐のいごっそうの気持ちがわかる気がするお酒。
「自由は土佐の山間より」のキャッチフレーズがピッタリくる。

司牡丹しぼりたて 本醸造
精米歩合70%

清澄度は澄んだ透明。
甘さのあるフルーティな香り。
口に含んだ瞬間、丸みのある甘さを感じる。キレのある酸と、白ワインの様な渋み。
ラベルに日本酒度と酒米の品種が記載されてないのが残念。

一蕾に込めた濃厚さとはなやかさ。

食事に合う辛口
スッキリ飲みやすくて つい飲み過ぎるかも
さすが高知の酒って感じ

今宵の友五人目。さらっと切れよい酸味を感じる、本醸造とは思えない逸品。(^^)　流石は秀吉さんセレクト。(^^)v

大好きなお酒の一つです。

純米 龍馬からの伝言 辛口すっきり、じゃまにならない感じ @酒とさか菜