司牡丹

冷　辛口しっかり吉田類お勧め
温　辛口増す
4.3

司牡丹純米しぼりたて生酒 裏ラベル。冬季限定酒。
芳醇だけどさすが司牡丹っていうすっきり感。

同じ搾りたて生原酒とは違う辛口
原酒で辛口？とびっくり

立春初しぼり。
きりり。

飲みやすい酒
香りも良い

少しだけ芳醇

爽やかフルーティ

平本さんから頂いた超辛口

大好きな高知のお酒
司牡丹本店で購入
辛口で美味しい。

土佐手バル　追手筋
辛口であるも旨みあり。
グイグイ飲めて古谷酒店盧紹介も合間見る。

司牡丹　封印酒
濃い。ねっとり感があるくらい
甘味の奥に辛口の旨さがしっかりある
温度が上がってきたら辛口が勝つ感じ。ちょっと酸味も出てくるかな

裏　司牡丹　純米生酒

裏司牡丹 純米生酒

高知　佐川町　

司牡丹うすにごり。高知で飲みました。地元でのみ頂ける貴重なものです!

やや辛口。コクがありながら、サラリとした飲み口。

司牡丹酒 本醸造　土佐のこうち

純米ひやおろし　裏
酸味の効いたキリッとした味わい、酸味の後からフワッとした優しい甘みが感じられる。

自由は土佐の山間より
特別純米　超辛口

裏司牡丹

2022/6/30 ＠tabi 体調○
スッキリした酸味と旨さ

CEL-24 さかさぼたん　辛口の司牡丹とは真逆の味わい、CEL-24 特有の濃醇さと甘味があるが、アルコール度数は少し低め。

純米酒 AMAOTO
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 吟の夢 精米 65%
酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1
3BY 4.4 1760円/720ml
6月2日開栓。高知出身の声優小野大輔のプロデュース酒。小野大輔と言えば自分はAirの国崎往人やplanetarianの屑屋。氏の歌を聴かせて醸造との事だが、効果は不明。甘いバナナ様の上立ち香に丸い口当たり。ドライ系で酸っぱ旨感だが、味わいは丸くて軽やか。6月4日完飲。

CEL 24酵母使用で、香り甘くて
飲みやすい❗️
ラベルの表記も逆さ字で面白い

司牡丹・船中八策
KITTE内にある『鶏だしおでん　さもん』にて

後味に辛さが残る

フルーティ、水
華やか
白いバラの香り