司牡丹

司牡丹CEL-24、逆さ司牡丹。芳醇な
CEL-24でもやっぱりすっきり飲みやすいさすがの司牡丹🤤

吉田類おすすめ
美味しかった

宇宙深海酵母の酒　純米吟醸　宇宙深海酵母AA-41　深海と宇宙を耐え抜いた酵母のお酒　力強い

24/2/17 フルーティーで飲みやすい

純米 しぼりたて 生酒 裏
ちゃんといただくのは初めてかも。今宵は高知の司牡丹をいただきます。香りは控えめながら、フレッシュな柑橘系のニュアンス。口当たりは意外にも軽いのですが、少し湿度を含んだような絶妙な塩梅。そしてドライだけれども、しっかり酸が乗りつつ落ち着きも見せる味わいが素晴らしい。新酒にも関わらず、時間を置いたような収まりの良さがあります。いつの間にか量が減ったことに気づくような、そんなお酒。これは美味しいです。

裏

山柚子搾り
栽培期間中農薬不使用の土佐れいほく産ゆず使用　柚子果汁10%

司牡丹　裏ラベル
純米　ひやおろし　
美味しー❤️

7点。香りはフレッシュメロン。
味は甘さ、旨味、ほんのり辛味。

自由は土佐の山間より　超辛口　特別純米　辛口で香りが鼻を抜ける感じがいいです

純米超辛口　船中八策　
1日目
開栓直ぐのため香りたたず。
口に含むと芳醇さが口中に広がる。
酸味よりも旨味が強く感じる。

あま〜い！

CEL-24 の味わい醸してます！

純米酒
龍馬からの伝言

司牡丹 佳撰

司牡丹本醸造生貯蔵酒

司牡丹 かまわぬ生 生酛（きもと）純米

本醸造　生酒

裏司牡丹 純米 生酒
夏は生酒のフレッシュさが好きですね

キレッキレにしてしっかりした飲みごたえの本醸造生酒🍶さすが土佐の酒🍶まっこと旨い😋ぜよ❗️

純米吟醸　封印酒

本醸古酒 磨き65%の國酒で有りまして、一年以上の熟成期間が有ると云いまして、更には自宅レマコムの一番奥にて3年間温存の國酒で有りまする〜^_^v
こう云う佇まい(ラベル)のクラシカルな感じは、古い人間故に、愛すべき大好きなデザインで見つければ手が伸びてしまいまするGA、、、もっともっと置きたかった気も有りましたが、今日は昨日までと打ってかわりやたらと温かくて、更に、家内が今日はスーパーで鰹🐟のタタキが激安で買ってきたよ〜❣️て、言うんで、合わす國酒、もう、コレきゃ無いでしょ〜^ ^Ｕ
グラスに注ぐと、予想外にも透明無垢❗️もっと黄色🟨くてもイイんじゃ⁉️と思いつつも、含むと円やかな味わいでクイクイと、カツオ🐟のタタキ、司牡丹､🐟、🌺
もう、何にも言えましぇ〜ん❤️

CEL-24 出会ってしまった
新たな推し酒に…

2021/12/13 16:10
ひろめ市場

司牡丹　土佐麗　純米吟醸
高知県産酒造好適米　土佐麗100%使用

裏司牡丹　純米ひやおろし　高知
ガス感と酸味があるスッキリ辛口。切れ味も良く、どんな料理にも合う。とても好きな味。