丹沢山

純米酒 秀峰 ど燗酒

純米酒 無濾過生原酒 山田錦 2021BY

川西屋酒造　秀峰丹沢山　純米

辛口

川崎　TERU

純米酒 秀峰 ど燗酒

純米酒 生原酒

純米酒 生酒 山田錦65

丹沢山　純米酒　秀峰　火入れ
甘味は、そこそこ有り。旨味が結構あって完全に燗酒向き。酸味は無く苦味がほのかに有る。
焼き牡蠣には合わなかったが、程良い旨味が冬には良い。

吟醸純米 ひやおろし
ぶどうの香り少々。平たい甘から後ろ酸。からのテクスチャーの粗めな旨が辛と共にガン見で脱出。苦でしっかり洗い流される。鯵たたき胡麻醤油、淡旨辛。ひたし豆、爽旨辛。で、さらに半年以上常温放置の後、ぬる燗。口当たりまろやかに甘解放。蒸米の香りと膨らみ、辛切れ。ディス・イズ・ア・ぬる燗。つくね生姜乗せ・山芋わさび醤油、アテていいっす、マジで。いい意味で昔ながらのバランス。燗酒って落ち着くよね、を実感させてくれる。
四合1750

すっきり、ちょうどよい。熱燗で。

丹澤山 純米酒 ひと夏越しのネコ
13%の低アルでグイグイいけちゃいます！

燗ばっちり

丹澤山　純米酒　雄町70
火入　2015BY
上燗ぐらいで香りが広がる。
旨い。

丹沢山　あらばしり　純米生酛

秀峰　純米　70%
セキ

純米吟醸　秋桜　
新生漢方米ひとめぼれ　55% 火入れ　

純米吟醸

純米酒　川西屋酒造店
神奈川県足柄上郡山北町
和光市の酒屋さんにて購入。
この時期にしては涼しかったので晩御飯はおでん&熱燗を計画。お店の方に伝えたところ、即オススメしてくれたお酒です。60度ぐらいの熱燗でおでんといただきました。まろやかで、出汁によくあうお酒でした。美味しかったです！
1700円ぐらい

丹沢山・純米酒・吟醸🍶娘の彼氏からのいただいた日本酒🍶なかなか骨太の日本酒❗️力強い味わいだ、なかなか美味い😋それではかんぱーい❗️

純米酒 生原酒
すっきり味わい深い

からっと純米吟醸
うしろがわから見たら猫発見。
辛口で爽快感あり。夏酒らしい感じ。

報徳娘 純米酒 火入

熟成山廃

純米酒 秀峰 磨き70%らしいですよ〜！！
神奈川の國酒やって行きましょうかね〜て、、、他か有るの〜⁉️ 多分有りませんから〜www
(//∇//)残念‼️ 先ず持って水の良さを感じる淡麗辛口系の國酒と推察致しまするGA❗️常温に戻るに従ってなんやら、一服の清涼剤の様な、旨味もチラほら。、、と❣️

秀峰 熱燗。
焼き鳥屋さんで。
美味しい！！スッキリ

丹沢山　秀峰　阿波山田錦70% 純米無濾過生原酒　熟成感を感じ、旨味と酸味のバランスが良い。冷やから常温に変わると