玉川

久々の「玉川」。飲んだのは「純米吟醸雄町無濾過生原酒13号」。味の濃い日本酒が飲みたいと思ったら、やはりこの銘柄か。ハズレがないですよね。

香り弱い
米の味がしっかり
甘い

生酛純米酒コウノトリラベル
酒米:五百万石
精米歩合:77%
アルコール分:15度以上
2018BY
23.11出荷

冷酒では真価を発揮しない
蔵熟成と思われるが重い感じはなく熟成酒とは思えない軽さがあり余韻も程よく後口も素晴らしい。
熟成酒のカテゴリとは一線を画す素晴らしい日本酒

玉川　自然仕込　純米酒（山廃）　やんわり。
燗です。やんわりというか、もわっとしているというか、インパクトないなと思ったのですが、料理との合わせ技で一本、という感じでした。

祝。
東京駅、大丸で購入。

中汲み

爽やかなフルーティーな味

玉川の旨口が好き。

このこってりがたまりません！醸アル添加の理由を知りたい。

旨み、コクすべてのってます。
余韻は、カラメルです。
あざっす

純米吟醸
手つけず原酒
無濾過生原酒

弟から頂く。
しぼりたて生原酒。
呑みやすくて、獺祭のような味。
とても美味しいお酒。

福袋🎁

20230112 京都府京丹後市　木下酒造　玉川　純米酒　ひやおろし　冷やだとスッと飲める辛口純米　ぬる燗で柔らかく広がるお酒　熱燗で米の甘味がグッときました。どれも美味い

福袋✨

玉川　純米酒　山廃　2017BY

香りは古酒香が強い。燗にすると幾分か和らぎ、するする入る甘さで度数も低めなので一気に親しみやすくなる

なかなか、東京で玉川が手に入らない。

これぞ玉川！がつんときます。酸味やや強め。

無濾過生原酒　山廃。
うますぎる。今日が月曜日なのが恨めしい〜

自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒 北錦 白ラベル おりがらみ

ドブ　クリーミー旨い

大好きな玉川！しっかり、飲み応え20°、酸味やや強め。

玉川自然仕込み 純米酒(山廃)無ろ過生原酒

口開け時のピリピリシュワシュワしたここちよい刺激と同時に甘みと苺のような酸味が強烈にのしかかる
後口は苦味が締めてスッキリと終わる

福袋　無濾過生原酒　純米吟醸

原酒感が口中で膨らみ、バランスのとれた酸味と甘味がやんわりと続く。

京のお揚げをお土産で頂いたので合わせて購入。
合わせは牡蠣の磯辺焼き、豚軟骨の煮込、めかぶ納豆、冷奴、揚げ餅（揚げ煎。醤油をかけたり塩をかけたり）、チャンジャ。

このお揚げは本当に旨い。
この酒も本当に旨い。
この牡蠣は本当に旨い。
この酒も本当に。。。

20220123 京都府京丹後市　木下酒造　玉川　純米酒（山廃）無濾過生原酒　蔵元購入品です。甘い香りで冷酒で飲むと、程よく酸味もあり美味しい。さらに蔵元の方にすすめられた燗にしてみると、甘み、旨味が広がり別のお酒に!　生原酒を燗は考えませんでした。蔵元はすごい!

木下酒造 玉川 無濾過原酒 福袋
純米吟醸の美味しさ。毎年の楽しみです。