玉川

the 玉川　本醸造

やや、どっしりとした酒。
やさしいカラメルの味わい。

自然仕込　山廃純米　無濾過生原酒
精米歩合66% アル21%
濃い！深いコクがふくらみ、甘・旨・酸・苦・渋が一体となった飲み口！日本酒？アルコールは感じ無いので、危険なお酒

鎌田製作所　祇園
熟成感強い濃い味わい。
醤油のような味だが、コウノトリのために無農薬の米を使っているらしい。

丹後半島にカニを食べに行った際に、土産物屋で購入。繊細さは無いけれど、ワイルドに気持ち良く飲める生原酒。アルコール18度😊

自然仕込み純米 山廃 やんわり
720ml¥ 1,320 (税込)
1800ml¥ 2,640 (税込)
北錦を66%精米で醸した山廃の純米酒。口当たりからコクのある味わい。アルコール度数が12〜13度と低めで、するりと飲める。角の取れた酸味の後に、徐々に現れる穏やかな渋味が味に深みを与え、後口までコクと旨味が続く。ぬる燗で楽しむのがおすすめ。
従来の玉川の濃く強い味とは対照的に、穏やかで優しい味をコンセプトとした酒。
平成19年からは、イギリス人のフィリップ・ハーパーが杜氏を務めている。
甘辛:やや辛口　
原料米:北錦　
精米歩合:66%　
アルコール度数:12.8度

京都。まったり、油に合う。

玉川を燗で呑む。真っ白でトロトロ。まさに飲むヨーグルト。甘くてクセもなく飲みやすい。

みゃー
予想通り軽めの玉川でした
いつもの玉川を想定してはいけない
けど、冷酒でストレートで飲める玉川、とも言えます

じゅんまい　みゃー　思ってたより旨み中心　日本酒初心者は難しいやつ

超甘い　無濾過生原酒

辛口、ドライ。いつもの玉川に較べてこってり感がないのが残念。

暑い時はこれをロックで
60%17度〜

アイスブレイカー。今年は精米機変えたらしく味が劇変。普通に飲んだら濃い味。美味しいお酒です。例年通り割ったら全く味がしない。

福袋　純米吟醸

アルコール感がやや強め。
しっかりコクのある味。

玉川（たまがわ）　ICE BREAKER 純米吟醸無濾過生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

玉川（たまがわ）　Icebreaker 純米吟醸無濾過生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

玉川（たまがわ）　人喰い岩特別本醸造生

おいしい酒倶楽部（八王子）

玉川（たまがわ）　純米にごり酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

玉川（たまがわ）　本醸造にごり

おいしい酒倶楽部（八王子）

山廃純米にごり
製造年月2023.4
1800ml

京都・京丹後市の酒、玉川
国産米100％使用
精米歩合60%
純米吟醸　みゃー4

久しぶりの玉川。
みゃーはアル度が14〜15なので
玉川にしては飲みやすいかも笑
甘すぎず、やや辛口寄りだが美味い。
ハーパーさんに、また会いたくなった。

自然仕込み山廃白ラベル北錦無濾過生
R28BY
新酒の方が美味かった

売上のうち 100円が豊岡市コウノトリ基金に寄付されるという『コウノトリラベル』の加水火入れバージョンを購入してみました。
2017BYということは 5年熟成なので琥珀色をしていて、想像通り紹興酒っぽい香りと味わいです。
口に含むと円やかな旨辛口。穏やかな酸味で甘さは控え目、苦味と渋味の余韻のお燗向きのお酒。
税込3,630円也（酒のきたむら）

普通

王龍