玉川

にごり酒
火入れなので発泡感は無し。
オリを混ぜると軽くトロっとした口当たり。甘めだがスッキリしてる。温燗も面白い。
玉川にしては軽快に飲める。本醸造クラスだからかな？

福袋 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒
フレッシュな酸。シャープな辛味と苦味・渋味の余韻。
玉川の無濾過生原酒にしては濃醇さが控え目？それでも十分濃いけど。

しぼりたて生原酒

しぼりたて生原酒。
研ぎ澄まされてはいないけど、その分いろんなお味を纏ってるという印象です。福袋と同じ系統でしょうが、他の味が合わさるとリンゴからお米っぽい甘さになるんですね。

福袋純米吟醸無ろ過生原酒。優しくもしっかりした日本酒感と、リンゴのようなフルーティさ。

純米大吟醸山田錦100%
冷やで呑む玉川も悪くない。力強さとバランスの良さ
大吟醸だけど、食中酒としていける。

やわらかい。雄町ぽくない。あけたてだからかもしれない。
あまり変わらない。食中酒としては飲み飽きないかもしれない。
燗すてもやっぱ変わらない。結論としてノットマイタイプ。

自然仕込 山廃純米の中汲み
濃醇で辛口。ジューシーな酸。めっちゃジューシー。
フルーツっぽさもあるが、渋味も感じる複雑な味わいが面白い。

英国人の杜氏が造った酒らしく後から上品にビリっとくる。でも、だんだん円やかに！ @京都 つぐ