玉川

玉川のワンカップ220円。玉川入門にと思い購入。旨味がしっかりと乗っている醸造酒で仄かに山吹色がかっている。口当たりまろやかでトゲトゲしさは感じない。甘い余韻の長さが際立ち、燗にすると更に味わいが増す。酒屋八兵衛の醸造酒をマイルドにした感じ。買い。

玉川 アイスブレイカー

玉川らしいガツンとくる感じが少し感じられる。17〜18度のアルコール度数な為、そう感じる。
甘さを感じつつ、スッキリさも多少ある

玉川好きからすると、薄いが今までより良いと言う評価

玉川 無濾過生原酒

若干のフルーティさを感じつつなっとり甘さもふくめ、後味は辛い。なんとも難しい味わい
濃厚な米の旨味を感じる

香りは爽快感がありますが、
何となく甘い感じもあります。
少しキリッとして、
ぶどうっぽい甘みとコク。
スッキリ切れます。
なかなか美味しいです。

熱燗。
揚げ出し卵、焼きタケノコ、地鶏。
@新橋 蕎麦 大愚。

玉川 自然仕込 山廃純米無濾過生原酒 五百万石
ご無沙汰していた玉川さん。
他の酒目当てで行った際に、４GBを思わず購入してしまいました。
とろみのある、玉川らしい独特の呑み口と、香味、酸味が素晴らしいですね！

Time Machine（╹◡╹）
バニラアイスにかけて食べるとより美味しい！

無濾過生原酒 雄町 60％ 16号
フィレンツェ

アルコール度数22度以上 雑酒なだけあり
知らない間に、気を失います！

純米吟醸 手つけず原酒 祝 無濾過生
原料米：京都府産祝
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：18~19度
使用酵母：協会7号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03

新しい感覚の味わい。
個性的な味だけど、うまい！
外国人杜氏。

山廃 夏越し常温熟成 五百万石 66％
純米無濾過生原酒 自然仕込
采

雄町。とても濃厚だが、後味はジンワリとキレる

しぼりたて生原酒 H28BY

昨年末からのリピート購入。安くて美味いとはこの酒の事。フレッシュ、大好きな酢酸エチル香（セメダイン臭）、ガツンと旨味があり最後はキリッとキレもある辛口の印象。高コスパの一本。

玉川 純米吟醸 無濾過生原酒 福袋 2018

しぼりたて生原酒@カネダイ

原酒らしいボディとしぼりたての
フレッシュ感が杯をすすめます。
玉川らしい木の香りも穏やかに
何にでも合いそう！
今度は燗酒で🤘

今年の自分へのお年玉として、「福袋 純米吟醸 無濾過生原酒」を買っておいた。もともと玉川は味が濃いのが多いですが、特にこれはそうでした。美味いけど、量は飲めないな。

旨い！好み！

今酔の友三人目。久しぶりに試しましたが、以外と前の二人より軽く感じてます。奥に潜む切れあるアルコール感がアクセント。ハーバーさんの設計図も経験とお米のコンディションで調整するのかなぁ。(^o^)

祝米の純米吟醸 無濾過生原酒

しぼりたて生原酒 H28BY

フレッシュ、大好きな酢酸エチル香（セメダイン臭）、軽いけど旨味がある。キレもある辛口の印象。高コスパの一本。

無濾過生原酒 山廃 雄町 純米酒
@ユナイテッドファーファ

約半年寝かせて開栓🍶
流石にアルコール21度でネットリ感が
ハンパない。しっかりアルコール感と
山廃や雄町の香りやコクが渾然一体と
なり押し寄せてくる😋
そして、木の香りがアクセントとなり
杯がすすむ。冷酒よりも燗酒の方が
味に丸みが出て良い😍

玉川 山廃純米酒 にごり

軽い熟成感。バニラが少しあるような…
まだフレッシュ感ありますが、旨みが増してる気がします。いいです。

純米吟醸 雄町100% 無濾過生原酒
60％精米
濃いけど美味しくて、進んでしまうお酒です