
獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、爽やかな香りや華やかな味わいが特徴的であり、フルーティーな香りや良いバランスの甘みが楽しめると評価されています。辛口の中にもほのかな甘さが感じられ、飲みやすく、美味しいとの声も多く挙がっています。また、若手の蔵人が醸造した「若き蔵人たちの造る純米大吟醸 登龍門」シリーズも評価が高く、若々しいフレッシュな味わいが魅力とされています。新しい造りや原料米の変化なども試されており、多彩なラインアップが楽しめる点も特徴の一つと言えるでしょう。
みんなの感想
スパークリング。
予想してたよりなんと言うか…普通でした。。。
1番安いやつやけどうまいね
獺祭スパークリング50 発泡日本酒 いまいち
3割9分
無濾過生原酒。とろみ、甘み程好く濃口、キーンと冷やしたのが良い。
獺祭 5割
美味しいです。
有名なお酒ですね。
でもピンキリ‥。
今回は純米大吟醸でした。
‥悔しいけど旨いですよー。
久々に飲むとコスパの良さがわかる
でも、ちょっと苦味が前よりある感じ
獺祭 等外
スミイカの一夜干しをアテに一献
獺祭50
やや甘い口当たりと米の旨み。後口はやや辛みも感じられる。今更ながらコスパに優れた良い酒です👍🏻😋
スパークリング
50。吟醸。安定のおいしさ。
純米大吟醸50
獺祭の真髄は50より先の磨きにあるのだと思う。
50だと豊潤とかなり近い。
流石にあそこまで磨けばすっきりしますよね?いくらでも飲めちゃいます😅
獺祭飲みくらべセット
今日は純米大吟醸50から飲みます❗
本日のおつまみと共に。
ちょっと甘味が強いかな
塩辛いおつまみとよく合います。
獺祭 等外
うん、美味しいー
手に入れてから半年寝かせ飲んでみました!すぐ飲むより、まろやかになり甘口感が増して美味しくなりました!
獺祭カンパーニュ
酒の香がいいなあ
聖蹟桜ヶ丘の京王百貨店内神戸屋にて
ん〜なんだか酒粕を溶かしたような味がする。
等外は初だけど、獺祭ってこんなんだっけか〜相方さんは久々の獺祭飲みやすいって言ってだけど…
獺祭 にごりスパークリング50
純米大吟醸生酒、寒造早槽(旭酒造株式会社)
産地:山口県岩国市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:山田錦
精米歩合:48%
酵母:不明
製造:2017
試しに4合瓶で買う。
2ヶ月ほど冷蔵保存して開栓。
色は淡い黄色透明。
粘度はなんとなくとろりとした印象。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりに感じるのは、わずかな甘さ。
そこからチョコレートのような旨味がやずかに浮かんで消える。
若干、熟成してしまったかも。
もうちょっと早く飲んだほうが、自分の好みだったと後悔した一本。
獺祭 純米大吟醸 三割九分
すいません、酒ではなく獺祭のライスミルクです。
原材料は山田錦の米粉のみ。
糖類無添加なのに甘くて美味しい。非常にヘルシーだとのこと。ぜひお試しあれ!
流石にクリアーな味わい。
個人的にはもっとがっつり日本酒感があるお酒が好き。
獺祭等外、純米なのでアルコール臭はない。獺祭なりの口当たりのよさを感じる。ただ甘さが強いかな?
有名酒蔵の企画モノ?でもあるので、厳しめに。