獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」はフルーティーでしっかりした味わいが特徴で、ワインのように味が強く、舌あたりは優しい。柔らかな甘さとコクがあり、飲みやすく華やかな印象を与える。清酒で初のアメリカ生産であり、軽めの味わいでアルコール度数が14度となっている。甘さや爽やかさ、苦味などバランスが取れた味わいであり、料理にも合わせやすい。また、無濾過やにごりスパークリングなど、さまざまなバリエーションがある。