獺祭

純米大吟醸48
寒造早槽(かんづくりはやふね)
しぼりたて生

2015/4/23　旭酒造より購入
純米大吟醸2割3分

父の日のプレゼントとして購入。
香り味とも主張しすぎず良い塩梅。
けっこうキレがよいので二杯目、三杯目と
ついつい進んでしまう危険なお酒。
また女性にもお勧めしやすいお酒という印象を受けた。

普通に美味しい@和洋酒菜ひで

獺祭　純米大吟醸　50
説明不要な透明感の高いスッキリしたお酒🎵やっぱり美味しい✨
乾杯🍻

温めよう。うわ立ち香は控え。口に入れると爽やかな吟醸香。常温だと甘いかんじだなぁ。お燗するともう少しキレるのかも

寒造早槽
うまし！

純米大吟醸 磨き三割九分
香り華やか、口に含むと米の旨味と甘味がしっかりきます♪
旨味です！

獺祭 純米大吟醸50

フルーティーな香りで、含み香もメロンの様です。

マスカットを感じる甘めの口当たりですが、舌の奥で旨みも感じられます。
贅沢な味わいながら濃厚過ぎるわけでもなく、むしろサラリと飲めます。

二日目。飲み心地は爽やか。仄かにリンゴを感じます。
繊細な味わいなので、保管状態が不安なブローカー経由で買うのは絶対に止めた方が良いと思います。

獺祭 二割三分
錫のお猪口で飲むとやはりまろやかな感じがする

無濾過純米大吟醸生原酒。
人気があるのがなんとなく分かります。
嫌な味が無いし、フルーティさ、スッキリ感があるので飲みやすいです。
やっぱりすごいお酒なんでしょうね。
磨き三割九分。槽場汲み。

山口の実家に帰省しました。
やっぱり獺祭ですね。
美味しい。
香りも良く、本当、バランス良いでね。

純米大吟醸 二割三分

発泡にごり酒 スパークリング５０
2014.3製造

冷蔵庫に１年間…その存在を忘れ、『オバマ大統領の乾杯酒が獺祭』というキーワードで思い出した。炭酸ガスが少し落ち着き例の暴発もなく開封。暑くなってきた季節にスパークリングは最適だな〜。

獺祭 初心。
他の獺祭に比べるとフルーティで円やかな印象。

二割三分
純米大吟醸
改めて飲んだら…あれ？
でもうまいけどね

三割九分
純米大吟醸

寒造早槽 純米大吟醸48 主張しない酸味。呑み疲れない旨味。塩マーボー豆腐作ってくれました(^^)

三割9分
定番のうまさ

純米大吟醸48 寒造早槽
精米歩合:50%

寒造早槽48は、山田錦を使った50%精白の純米大吟醸をベースに、同じく39%精白の山田錦を使った純米大吟醸を20%ブレンドしています。純米大吟醸50のしぼりたての爽やかさに磨き三割九分の華やかさを加味した純米大吟醸のしぼりたてです。

いつどこで飲んでもはずれなし！

精米歩合39%
すっきりと、味もあり美味しい。

720mlを発見！

純米大吟醸 磨き三割九分
獺祭

囲酒夜 月天洋（仙台）にて

遠心分離2割3分

獺祭48 寒造早槽
熟したバナナのような洋梨のような香り(*´∀｀)でも辛さもきちんとあり、獺祭ｼﾘｰｽﾞで一番好きかも！美味しい！