獺祭

お付き合いで蔵元訪問からの直売所にて購入。そんなに好みではないので 笑 等外を。3割9分と飲み比べてますが、私の舌では差は極小。

獺祭 磨き三割九分

こないだ虎魚刺しと鯛粗汁で一杯やって超美味かったのを思い出した🍶

安定のおいしさ

安定のおいしさ

発泡にごり酒 スパークリング50
上立ち香は大吟醸らしく華やか。ソツのない獺祭らしく、オリの甘味、米感があり、発泡が加わり旨い。

昔飲んだ時の様なトキメキは無くなりました。

「磨き三割九分スパークリング」

これ美味しいね♥
にしても獺祭はなんでこんなに高価なんだろ。。

お呼ばれ先の夫婦が振る舞ってくれました。ありがとう♥♥

スパークリング！

3割9分 遠心分離

久々に入手。まだまだプレミア感が高い。

香りも穏やかだが、フワリと吟醸香が立ち、含みで所謂【獺祭味】。
常温位で風味は膨らむが、上品な仕上がり。
甘味と辛味が主体で、獺祭独特な風味が纏めて流れていく。水の如しですな。スイーッといってしまう。

ま、流石に美味いし綺麗な酒質。

ただ、上品過ぎるかなぁ…。
磨き45〜50の方が獺祭風味も強く感じる。

@楽酒

スパークリング
シュワシュワ感がたまりません！

三割九分
飲みやす〜〜い！
旨口派には物足りないかも⁈

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

とにかく飲みやすい！

名称＝磨き三割九分　遠心分離
分類＝純米大吟醸
製造＝旭酒造
地域＝山口
度数＝16度
使用米＝山田錦
日本酒度＝
精米歩合＝39%
感想＝上品でとても綺麗な味。

獺祭初心！純米大吟醸の表示はありませんが、精米歩合50%でさすが獺祭です。

獺祭の酒粕から生まれた焼酎です。日本酒では超メジャーな獺祭ですが、焼酎です。飲んでビックリ‼️これ焼酎？是非飲んでみて下さい。

名称＝磨き三割九分
分類＝純米大吟醸
製造＝旭酒造
地域＝山口
度数＝16度
使用米＝山田錦
日本酒度＝
精米歩合＝39%
感想＝上品な香りと飲み口。

以前飲んだ二割九分に
比べたらやや、口に甘味が
残り、後味が長いかなと。
でもやっぱウマイ♪

純米大吟醸48
寒造早槽(かんづくりはやふね)
しぼりたて生

2015/4/23　旭酒造より購入
純米大吟醸2割3分

父の日のプレゼントとして購入。
香り味とも主張しすぎず良い塩梅。
けっこうキレがよいので二杯目、三杯目と
ついつい進んでしまう危険なお酒。
また女性にもお勧めしやすいお酒という印象を受けた。

普通に美味しい@和洋酒菜ひで

獺祭　純米大吟醸　50
説明不要な透明感の高いスッキリしたお酒🎵やっぱり美味しい✨
乾杯🍻

温めよう。うわ立ち香は控え。口に入れると爽やかな吟醸香。常温だと甘いかんじだなぁ。お燗するともう少しキレるのかも

寒造早槽
うまし！

純米大吟醸 磨き三割九分
香り華やか、口に含むと米の旨味と甘味がしっかりきます♪
旨味です！