獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の「獺祭」は、フルーティーで華やかな香りが特徴的な純米大吟醸酒です。口当たりはしっかりしていて、甘さがあるが後味がすっきりしています。山田錦を使用した磨き具合によって、味わいや香りが異なります。辛口から甘口まで幅広いバリエーションがあり、飲みやすく食事にも合わせやすい日本酒です。特に磨き三割九分の純米大吟醸はバランスが良く、長い余韻を楽しめます。また、獺祭の特別なシリーズ「登龍門」では、若手の蔵人が醸す贅沢な味わいが楽しめます。優雅な味わいと繊細な風味を楽しみたい方におすすめの日本酒です。