獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、磨き三割九分の純米大吟醸酒で、濃厚な米の旨味とフルーティーな香りが特徴です。口当たりはまろやかでトロッとしており、甘みとジューシーな酸味がバランスよく広がります。後味は綺麗にキレており、アルコール感を感じさせない品のある味わいがあります。また、獺祭のスパークリングは爽やかで甘く、やや強めのドライ感があります。発泡感がありながらも旨味がしっかり感じられるお酒として評価されています。