獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、約8割近く磨いた純米大吟醸酒であり、米の濃厚な旨味が詰まった酒として評価されています。香りは華やかでフルーティーな香りが広がり、口当たりはまろやかでトロッとしていると言われています。甘味とジューシーな酸味がバランスよく広がり、飲み込んだ後は爽やかな余韻が続くと評されています。口に含んでいると、甘くて飲みやすいとされる一方で、高い味わいと安定感を持っており、綺麗にキレる後味が特徴として挙げられています。また、フルーティーでフレッシュな味わいがあり、飲み続けたくなる美味しさがあるという意見もあります。
みんなの感想
こくのつよいスパークリングです。
獺祭barにて3種飲み比べ。等外23かなぁ。。。
純米大吟醸50。定番です。合鴨の朴葉味噌焼きとともに。@ヤマト人形町
獺祭からの♪
獺祭純米大吟醸48寒造早槽(かんづくりはやぶね)
甘味もあるが日本酒感もしっかりある。やや余韻が短く濃厚さには欠ける。
獺祭 純米大吟醸50
上立ち香が華やかなので食中酒には向いてない。と思っていたけど含み香はあまり主張し過ぎておらずスッと切れて綺麗な味わいなので肉料理、揚げ物等と相性が良いと感じた。獺祭の中でも価格が安いのも◎
等外山田錦23
等外23 山田錦
等外2割3分
開けるの楽しみ！！
安定の美味しさ(^_^)
旨い。一杯目に飲みたいお酒🍶
獺祭50 純米大吟醸
ブリカマをおつまみに
純米大吟醸50 一合瓶
以前飲んだシリーズ。
地元のミシュラン１つ星の居酒屋にて。
フルーティーな香りの辛口
等外
規格外の山田錦だけど磨き35%❗️
めっちゃ旨くてCP激高❗️🍶😆
寒造早槽48
うまい🍶😊
純米大吟醸磨き二割三分。飲みやすい。うっすーい。水みたい。苦味も感じない。香りと米の芳醇感はすごくある。
純米大吟醸50。飲みやすい。香り良くお米の味がする。水のような舌触りと仄かな米の香り。後味すっきり。苦味もある。
発泡にごりスパークリング50
にごりにしてはキレがあって美味かったっす🎵
等外23
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
行くと何故か必ず獺祭を置いてある酒屋があって、他も種類豊富やけど、結局買ってしまうのです。
アルコールのトゲは一切感じられず、華やかな香りはしっかり。ちょっと飼いならされた感はあるけど、これはこれで旨し
さわやか。安定ですね〜
山口県岩国市 旭酒造
獺祭 等外 ※戴き物
開栓初日はほんのり甘みを含み美味かった。
本日2日目、一口目に爽やかさを感じて変化に驚く。
いいですね。
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
酒米 山田錦
精米 39%
度数 15～16度
感想 綺麗で美味い。でも他にも良い酒 はある。