獺祭

純米大吟醸50

複雑な味。
一言で言えない。

でも、うまい。

やっぱり美味しい。
食中酒に最高。
煮物、刺身、揚げ物などなどいろんな食べ物に合わせられる。
酒だけでも美味。
聖酒！

冬季限定で味わえる純米大吟醸のしぼりたて生酒がこちらの「寒造早槽 48」
48というのは、50％精白と39％精白のお酒を8対2でブレンドしているから。

二割三分: 香りも酸味も甘味バランス良く有る。 飲みやすい日本酒。

三割九分: 酸味の方が強く感じた。

試! 😲 まだ飲んでない!
飲んだ! 飲みやす過ぎていっぱい飲んじゃう! やっぱりアルコール度が低いせいか。。 サラっと入る。

純米大吟醸50
やっぱり旨い！
フルーティーで雑味が無く綺麗な感じ。

純米大吟醸 48 寒造早槽

遠心分離2割3分おり絡み元旦届け
昨日は定例の呑み助会で、酒を持ち寄り利酒会でした、3枚目の写真です。
ただ新年って事で贅沢に元旦届け😍4合で8100円は1人では買えません
2割3分だから、さらっと軽いと思いきや…想像以上に深く穀を感じる酒でした。5割の獺祭の方がサラサラしてる感じです。

飲みやすく香りよくこれは値段のだけにすこぶる旨い

7つ目 獺祭 寒造早槽 これで最後。よく呑みました。

純米大吟醸精米歩合39%。
日本盛煉瓦館にて購入。
吟醸香はとても強い。
日本酒の入口としてはいいかも。

二割三分と、二割三分の遠心分離
後者は飲む機会が来るとは思わなかった
オリがあって、これが主人公 主張が強くて、透き通った通常二割三分と比べると、食べているみたいな錯覚をする

味わいが強すぎて、こう、しばし無言になるの

5つ目 またもや獺祭 島田川の水で作っているそうです。

23%
香り味ともに優秀

阿部さんがオバマにおくった！
エヴァに出てくる！
とかとか、有名なやつ！

確かに飲みやすくてふんわりすっきりで美味しかった(ﾉ)`ω´(ヾ)贈り物にも、自宅にも
、なんにせよ、ハズレない感じのやつです！

二割三分　おりがらみ　元日お届け

正月限定の最高級品

濁り特有の良い香り、しかもスッキリ　雑味なくうまし！

やっぱり獺祭は最高です♪

旨いんだよね！

頂き物の獺祭、二割三分 元旦届け、折角なので親戚一同で飲んでみました。
遠心分離処理のみなので、うっすら濁り、でもスッキリと飲みやすいお酒でした。

獺祭 二割三分遠心分離 元旦届け

安くてもうまい日本酒はたくさんあるけど、
獺祭はお高い価値がある。
香りがすごく華やかなのに、後味が面白いくらいにスッキリ。
おいしくいただきました。

磨き三割九分とは！

2割3分遠心分離おりがらみ元旦届け。
スッキリ(^^)香り良い(*^◯^*)

大吟醸磨き三割九分

純米大吟醸 磨き三割九分。飲みやすい事この上なし‼️今日は大晦日。皆さん乾杯‼️良いお年を(^o^)

今年、最後の一杯、スッキリとして旨味のあるお酒ですね。

純米大吟醸 磨き三割九分