獺祭

獺祭スパークリング50発泡にごり酒(山口)
乳白色にオリが入り、
香り穏やか、
にごり特有の程良い甘みと酸味はキレが良く、
しっかりとした旨味と発泡が喉の奥に余韻を残しました。
シャンパンに限りなく近いと思います。

封切りいただきました〜

サザンビーチ

飲みやすさ抜群。遠心分離機を使ってる数少ない蔵の酒。評価は皆さんのおっしゃってる通り。

獺祭二割三分！安定の味

〆は獺祭。夏のの夜のフィーバー🎰としては、💯💮ではないでしょうか？✴
誰が飲んでも文句の言い様がない銘酒であると断言できます。😻

色々な酒と比較しながら呑むとやっぱり、洗練されている。

川崎の居酒屋にて

獺祭純米大吟醸磨き三割九分(山口)
6月16日に改築した？本社蔵が稼働し始めたようです。
生産量が上がり、
国内流通が広がり、
手に入りやすくなった時に、
果たしてどのような評価を受けるのか、
いま一番気になるところ。

山口県の友人から結婚式で頂きました。フルーティな香りで飲みやすいです。種類は3割9分(^_^)

等外 レギュラー品よりも味が濃いような。

獺祭 2割3分

ほとんど水か白ワイン。

獺祭 初心 720ml

アルコール分 16%
原材料名：米（国産） 米こうじ（国産米）
精米歩合：50%

獺祭 槽場汲み 3月購入品を諸事情により5月下旬に開栓。
初めて飲んだので、味が変わってしまったのかどうかはわかりませんが、スッキリとした中にまろやかさのあるものでした。人気なのもわかります。

獺祭 磨き二割三分です。今日はお仕事があまり良くなかったので、ヤケ酒にこれをチョイスしました。多分上手く行っててもご褒美としてチョイスしていたと思います。(ｰ ｰ;)。さてお酒の感想ですが、、、甘み、旨味あり、酸味が適度でクイクイ行けてしまう危ないお酒です。旨い！そして綺麗！そんなお酒です。ありがとうございます！

家族団らん。

純米大吟醸磨き二割三分

純米大吟醸48 寒造早槽
滑らかで丸い甘味にフレッシュな酸味。そこに苦味がアクセントを加えて〆る。39や23とか上品過ぎるきらいがあるが、これは抵抗なくスルスル入ってくるフレッシュな味わいがあり非常に旨い。
二日間以降、マイルドになるかと思いきや以外と苦味が出てきた。

温め酒 50%
圭

磨き二割三分。スムーズ。

スパークリング

にごりスパークリング、磨き39
安定した美味しさ。

純米大吟醸の甘酒
正しくは「獺祭純米大吟醸の酒粕を使った甘酒」です⭐

至極滑らか。なにこれめっちゃ美味しい！完璧に大人の飲み物です。
あぁ早く獺祭飲んでみたい！！！

深川不動尊の参道にて。

初心

獺祭のふなば汲みです。生です。流石の獺祭です。香り高く、バランス良くキレます。相変わらず綺麗なお酒の印象です。最後まで美味しくいただきました！ありがとうございます。

こちらも二日目には味が円やかに。。。最後まで美味しくいただきました。ありがとうございます！