獺祭

磨き50、39、23と飲み比べましたが、どれも飲みやすく、コストパフォーマンスも良いです。フルーティーな含み香で、やや辛口。雑味が無くさらっと飲めます。久しぶりに飲みましたが、やっぱり獺祭は獺祭ですね。

今日は中秋の名月。なので、ちょっと良い酒の『獺祭 純米大吟醸磨き三割九分』。
ふわっと柔らかい口当たりで甘い感じのお酒。久し振りの日本酒だけどスイスイ飲めてしまう。
今夜はこれとお団子とお月様と鈴虫の音色で乾杯！

発泡にごり酒 スパークリング50
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.8 1800円/720ml
色々含めて、一言で言えば「そつがない」旨さとパッケージング。発泡の軽快感とそれに伴う辛口感ににごり特有の甘味と控え目な旨味のバランスがよくスイスイいけて旨い。

友人に頂いたお酒。
とてもバランスが良いお酒。
香り、旨味、コク、キレ全てが出しゃばり過ぎず存在感を持っている。
抜群の安定感。
全盛時のビワハヤヒデを彷彿させる一品。

磨き二割三分

磨き三割九分。
すーっと飲める。やわらかい感じ。

いつもは四合瓶でしか手に入らなかった獺祭50
今日は運よく一升瓶で買えました（≧∇≦）
何日もつかな〜

(*^^*)(*^^*)(*^^*)

獺祭 純米大吟醸50

もう今や知らない人いないのでは？獺祭(^o^)

日本酒っておいしいと、初めて感じさせてくれたお酒です。飲みやすく、甘みもスッキリしており、バランスが良いです。

言わずもがな。

久々(*^^*)
やっぱり獺祭‼️50でも間違いないよね〜
旨い👍

幻扱いはやめて欲しいが、求められるだけの価値は有る磨き二割三分。珠玉では有るが、2本目を買うかは悩む。アテも選ぶ。悩ましいお酒。

獺祭50
あの味が忘れられず購入。
やはりスッキリとほのかに甘く旨い！
私的には、醤油辛い物をアテにすると、その良さ一層引き立つ様に思う。
やはり白身の刺身。ヒラメの縁側あたりがベストかな

手に入らないものを…といただき物で。
やっぱり純米大吟醸、大変美味しゅうございました。

口当たり柔らか
甘いね

獺祭50
立ち飲み屋にて1杯700円にて。
雑味がなく、スッと入ってくる感じ
美味！
がやつく立ち飲み屋には似つかわしくない洗練された味わい！
早速購入を検討

メロンの香りとはこのことかっ！

とても飲みやすい^_^

これは美味い‼︎

日本酒にハマるきっかけになったお酒。（ミーハーでごめんなさいっ。。）

シャンパンみたいな味でお酒くささがあまりないので、日本酒を初めて飲む方にいいと思います。

試

純米大吟醸50。

やはり獺祭。間違いない。

獺祭 純米大吟醸50 720ml 最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。