獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の日本酒「獺祭」は、フルーティーな甘さと苦味のバランスが良く、しつこくない日本酒感と爽やかな酸味が特徴です。磨かれた米の濃厚な旨味や柔らかい甘味が感じられ、フルーティーな香りや華やかな吟醸香も楽しめます。お酒の後味はスッと綺麗にキレていき、ほのかな甘味や余韻が残ります。獺祭の日本酒はシンプルで美味しい味わいを持ち、雑味のない澄んだお米の旨みが感じられます。
みんなの感想
大吟醸二割三分。
さすが!
純米大吟醸50
めちゃんこウマイ!
メロンとかパイナップルとか青リンゴの含み香が鼻に突き抜ける。
純米大吟醸 磨き三割九分 遠心分離
甘味あり。すっきり濁りなし。
純米大吟醸 磨き三割九分
獺祭 等外
磨き35%
獺祭 等外 山田錦等外米35%精米(純米大吟醸づくり)
行きつけの酒屋さんに入荷していたので迷わず購入。規格外米ですが、中身は35%の純米大吟醸なので旨くないわけがない。これで1500円以下とかCP高過ぎ。ちょっとイレギュラーなお酒ですが、自分の評価は文句なしで⭐️5です!!
香りも旨味も正規品と見劣りせず、さすがは獺祭と思わされました(^_^)等外23というのもあるみたいなので機会があればそちらも飲んでみたいです!!
純米大吟醸48 寒造早槽
酒米 山田錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.10 1695円/720ml
10月13日開栓。寒造早槽は今年の1月以来。この時期の生酒。上立ち香は殆ど感じず。滑らかで丸い甘味に酸味。そこに苦味がアクセントを加えて〆て旨い。よくフレッシュ&フルーティと言うが、フレッシュであるが、フルーティではなく、あえて味わいを色に例えると緑色な感。やっぱり普通に旨かった。10 月14日完飲。
磨き3割9分スパークリング!
美味しい。50も美味しかったけどやはり上をいきますね!
今日の締めは23等外😜
獺祭スパーリング!
香りが高く飲みやすい!
ああもうみんな美味い(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)
うまい。磨き三割九分
キャンプにて。
飲みやすい。
等外
裏ラベルに感銘。
ただただ、美味い。
獺祭磨き二割三部
めっちゃ薫りが芳醇❗
磨き 3割9分 こやつ、美味いわ〜❣️これからも宜しくね〜www.
最高かよ
純米大吟醸50
等外二割三分
Dassai 23 Junmai daiginjo. Chilled in a red plastic cup (lol). Smooth, crisp, light hinting cream. A little sharper than the YK35.
武蔵境、与惣路。
流石に獺祭、美味しい❗️その一言のみ。
磨き23、上品、磨き45、磨き50、うまい
ひだりossからの頂き物!
等外23
山田錦
となりピッペンからもらった天!
獺祭は水だぁー
うまい水だぁー
帝国ホテルのチョコレートがあうわ!
女性も飲めるわ!
天は……だー
決して悪口でわありません
さすがの爽やかさ
発砲にごり。スパークリング50
ウマー!芳醇な甘さが吹きまくる!!また買おう。
小山酒店にて購入。