高千代

takachiyo

高千代酒造

みんなの感想の要約

新潟県の酒造、高千代酒造の日本酒「高千代」は、辛口から甘口まで幅広いラインナップがあります。一部の商品は限定品や冬限定などもあります。生原酒や無濾過、無調整といった特徴もあり、甘みや旨み、酸味などがバランスよく感じられるお酒です。商品によってはフルーティーな香りや果実感、淡麗な味わい、キレの良さなどが特徴として挙げられています。一部の商品は辛口でありながらもまろっとした口当たりがあり、甘口好きな方でも楽しめるお酒とされているようです。

みんなの感想

ふたっち
2023/11/15

高龍 朱判 火入 1.8L

ハイコスパな新定番!
飲み飽き知らずなバランス感

新潟の名門・高千代酒造が手掛ける、つい常備していたくなるような逸品が入荷しました。こちらの商品の名前は高龍(髙龗が正しい表記、読みはコウリュウ)。高千代酒造のラインナップの中ではかなり珍しいアル添タイプのお酒です。折り紙の龍がラベルにドンと構え、真っ赤なラベルが目を惹きます。

高龍の名前の由来は、新潟・魚沼にある髙龗神社より拝命しています。そもそも『髙龗』とは、たかおかみと読まれ、日本書紀などの書物にもみられる神の名前。水を司り日本中の様々な神社の祀神として信仰されています。そんなありがたい名前はかつて、高千代酒造が手掛けた最高級酒の一部に名付けられていました。

このお酒の最も驚くべき点は、コストパフォーマンスの高さ。なんと1.8Lで3000円を大きく下回るお値段です。もちろん味の方も抜群。かの有名な本醸造や吟醸酒をベンチマークとし、それを超えようと醸された高千代酒造の技術を集めた逸品です。

香りは心地よく柔らかで、果実感溢れるフレッシュな雰囲気。口当たりも滑らかで、とてもこの価格帯とは思えません。まろやかでフルーティーな味わいが口の中にぐっと広がり、ほどよい甘味がほぐれるように広がっていきます。飲み込むと綺麗なキレがあり、いくらでも飲めてしまいそうな程の絶妙なバランス感がたまりません。

非常にコスパに優れ、飲み飽きせずスイスイ飲めてしまう絶妙なバランス感の逸品。見かけたら買っておいて損はありません。家飲みに、飲食店の定番品に。ぜひ一度お試しください。

★★★★★
5
Tomtalk
2023/09/28

59 Takachio 純米吟醸 無調整生原酒 16度 限定

3.5

AI IPPON
お米の種類

フルティー感あり
日本酒感がなく塾生感

アタル

★★★☆☆
3
あんざ
2023/09/23

高千代の「亀の尾」!
甘い!フルーティー!香りよし!好き!!ww

★★★★★
5
ふっさ
2023/09/08

たかちよのうすにごり
好き!!
今年はいっぱい飲んだ

★★★★☆
4
KT
2023/09/07

59Takachiyo
純米吟醸 無調整生原酒 雄町
パイナップルの様な香を感じます。
味わいはフルーティーで甘みが強いです。それから苦味が際立つ感じがあります。でも、甘みが勝つ気がします。

★★★★☆
4
らっしぃ
2023/09/02

Takachiyo 59 Extra Edition 純米大吟醸 山田錦 38 生原酒
すっきり爽やか。やや甘いけど甘すぎず、後味も悪くない ★4.0

★★★★☆
4
baruo
2023/08/30

純米酒(精米歩合65%)、扁平精米、素濾過火入、美山錦100%、日本酒度+19、アルコール分16度

★★★★☆
4
アンディー
2023/08/20

高千代 純米酒 新潟県内限定

★★★★☆
4
酒マイク
2023/08/13

新基準
フルーティ辛口

★★★☆☆
3
aki
2023/07/26

無調整 おりがらみ 青ラベル
精米歩合不明 アルコール16%
ジューシーで濃厚な旨みのある味わい。
香りや舌で感じる果実感が、余韻まで呑みやすい。コレが飲み放題なんて…!

★★★★☆
4
わかちゃん
2023/07/26

今年はだいぶよかったが甘みは強めで香りはまあまあだ。満点ではなかった。

★★★★☆
4
ぐらふまん
2023/07/24

純米酒 美山錦 生原酒おりがらみ  18度 キリッとして良い

★★★★☆
4
サンタのおじさん
2023/07/19

からくち純米 美山錦
@成和喜

★★★☆☆
3
13
2023/07/14

高りゅう

終始まろやか

★★★★☆
4
わんぽ
2023/07/11

高千代 59 Takachiyo 雄町 パイナップル感溢れるジューシーさと酸味のバランスが抜群。飲み後も甘だれするわけでなく、すっきりしていて余韻を楽しめる。翌日は甘みが強くなる感じっす

★★★★☆
4
TAKA
2023/07/03

おりがらみ、夏に最高!微発泡、酸味、甘み、ベストバランス!

★★★★☆
4
miumiu
2023/06/15

森のくまさん
旨味と甘口 香り豊か

★★★★★
5
monjiro
2023/06/09

辛口、発泡、いい出来です。

★★★★☆
4
よーちゃん505
2023/05/28

うまい酒は、うまいっす!!
あざっす。

★★★☆☆
3
わかちゃん
2023/05/25

普通の純米酒です。バランスが良くいい酒だ。

★★★★☆
4
uro
2023/05/22

シンタカチヨ 零
扁平精米 無ろ過生原酒

★★★★☆
4
popmuzik@echigo
2023/05/21

純米 無ろ過 生酒 夏青
精米歩合65%
アルコール分15度
製造年月2023.05
スッキリ過ぎ、か
呑みやすいが味わいはライト
金沢屋 1.485k税込

★★★☆☆
3
しゅんぽが
2023/05/20

辛口度強めで癖もあるけど、好きな味。口あたりは良くない。
ガツンとくる日本酒感。重ためな味。好きじゃない味

★★★☆☆
3
ねこぺん
2023/05/13

純米吟醸 にごり 魚沼1本〆
無濾過無加水 生酒

生酒ならではのぴちぴち感、りんごや梨のような香りだけど、キリッとしたコメの味!
高千代は美味しい♪

にいがたにて購入酒の陣

★★★★☆
4
ヤスヒロ
2023/05/13

扁平精米 生原酒 おりがらみ
まろやかだけど後味すっきり

★★★★☆
4