高千代

takachiyo

高千代酒造

みんなの感想の要約

新潟県の酒造、高千代酒造の日本酒「高千代」は、辛口から甘口まで幅広いラインナップがあります。一部の商品は限定品や冬限定などもあります。生原酒や無濾過、無調整といった特徴もあり、甘みや旨み、酸味などがバランスよく感じられるお酒です。商品によってはフルーティーな香りや果実感、淡麗な味わい、キレの良さなどが特徴として挙げられています。一部の商品は辛口でありながらもまろっとした口当たりがあり、甘口好きな方でも楽しめるお酒とされているようです。

みんなの感想

よっしー
2022/04/26

これはいまいち
飲みにくい

★★☆☆☆
2
マサナリ
2022/04/22

「59 Takachiyo 愛山」香りはフルーティーな香りがほのかに香ります。飲み口はふんわりとフルーティーで軽やかな甘みです。後味に少し辛みが軽やかにきます。

★★★★★
5
とし
2022/04/21

森のくまさん 高千代酒造 
Takachiyo 59 純米吟醸 生
ミントカラーラベル 熊本県産特別栽培米「森のくまさん」を使用 食用高級米
微妙酸が立ち、しっかりとした米の甘さとバランスをとっている。じこんを濃厚にしたような感じかな?かなり好きです。
(じこんが一番好きだけどw)
ラベルと名前がかわいい♪

★★★★☆
4
コバマ
2022/04/20

59 Takachiyo 森のくまさん 100% 純米吟醸

甘味:弱い ・・・★・ 強い
酸味:弱い ・・★・・ 強い
苦味:弱い ★・・・・ 強い
濃さ:軽快 ・・・★・ 濃厚
アル:弱い ★・・・・ 強い
香①:クセ ・・・・★ フルーティ
香②:弱い ・・・・★ 強い

甘酸っぱくてフルーティで美味い!ホント好き。

★★★★★
5
ヒデゾー
2022/04/20

タカチヨN
飲食店限定!
酸味もあって、大変飲みやすくて美味しいです

★★★★★
5
chikamon
2022/04/19

さっぱり
口当たりもすっきり

金治

★★☆☆☆
2
わかちゃん
2022/04/18

純米吟醸だがコスパが凄く良い。おいしい。酸味とあまみのバランスが良く香りもあるしいい酒だ。

★★★★☆
4
わんぽ
2022/04/17

高千代 59Takachiyo 華吹雪 すっきりしていながら、華やかな香り。飲んだ後も、飲み後がスッーと消えていき、心地よい

★★★★☆
4
popmuzik@echigo
2022/04/17

59 Takachiyo 純米吟醸 森のくまさん100%
精米歩合59%
アルコール分16度
使用酵母きょうかい1801
製造年月2022.04
うっすらマスカット、やや渋味が押してくる?3.5
1.54k税込

★★★★☆
4
s.g.
2022/04/17

愛山

愛山の甘さは少し苦手

★★★☆☆
3
ニケ
2022/04/13

59Takachiyo
純米吟醸 森のくまさん 生酒

★★★★☆
4
あんざ
2022/04/07

高千代の「一本〆」!
甘い!すごく甘いけど変にベシャッとした感じがなくて香りがすごくいいので気持ちのいいお酒♡
辛口党の人には向かないかもしれないけど私は大好き✨

★★★★★
5
あこ
2022/04/01

甘めですっきりとした感じ。
料理なくてもいける。

★★★★☆
4
わんぽ
2022/03/27

高千代 59Takachiyo AIMACHI ライチを思わせる華やかな香りと、すっきりした中でまろやかでコクのある味わい。飲んだ瞬間、味わいはすぐ消え、非常に飲みやすい

★★★★☆
4
popmuzik@echigo
2022/03/20

59 Takachiyo 華吹雪100%
純米吟醸 無調整生原酒
精米歩合59%
アルコール分16度
協会1801号
製造年月2022.03
華やか、スッキリ酸味でフルーティ、甘味も強し
1.1k税込

★★★★☆
4
わかちゃん
2022/03/17

すごくすごくおいしい。
あまみ、酸味のバランスが最高で、香りも程よくていうことない。
1升瓶がなかったのが残念だ。

★★★★★
5
いとうよ
2022/03/07

シン タカチヨ
Nタイプ

酒にごり、心はすむ。心はずむ。

酒肆番にて

★★★★☆
4
燻製
2022/03/06

あまり辛くない。味しっかりする。

★★☆☆☆
2
コバマ
2022/03/04

高千代 純米大吟醸 山田錦 新潟県内限定流通品 うすにごり☆生原酒

甘味:弱い ・・・★・ 強い
酸味:弱い ・・★・・ 強い
苦味:弱い ★・・・・ 強い
濃さ:軽快 ・・・★・ 濃厚
アル:弱い ★・・・・ 強い
香①:クセ ・・・★・ フルーティ
香②:弱い ・・・★・ 強い

甘くてフルーティですげー美味い。

★★★★★
5
コバマ
2022/03/04

高千代 純米大吟醸 山田錦 生酒 新潟県内限定流通品

甘味:弱い ・・・★・ 強い
酸味:弱い ・★・・・ 強い
苦味:弱い ・★・・・ 強い
濃さ:軽快 ・・・★・ 濃厚
アル:弱い ★・・・・ 強い
香①:クセ ・・・・★ フルーティ
香②:弱い ・・・・★ 強い

すみ酒の方。バカうまい。甘いし香りがいいし、こんなの最高。6だよ。

★★★★★
5
TAKA
2022/02/27

メロンの香りが鼻に抜け、日本酒の可能性を再確認!

★★★★★
5
popmuzik@echigo
2022/02/26

純米吟醸 無ろ過無加水
一本〆100%
精米歩合53%
アルコール分17度
製造年月2022.02
飲みやすいがややドライ
味薄め3.5
1.595k税込

★★★★☆
4
Kohei
2022/02/23

少し甘さが際立つ。口に含んでから飲み切るまでに徐々に甘さが増してくる感じ。
開けて数日のため、炭酸のフレッシュさは少ないが、開けたてであればもう少し爽やかさが期待できそう。
全体的にまろやかでトゲ、クセは全くない。

★★★★☆
4
わんぽ
2022/02/23

シン•タカチヨN-type 想nocturne 一瞬、『シンエヴァンゲリオン』かと、思った笑。。すっきりした酸味と飲みやすい口当たりがバランスよく、非常においしい!さらに飲みやすくて、いくらでも飲めそー。

★★★★★
5
okumura
2022/02/17

純米酒 無濾過生原酒 美山錦

★★★★☆
4