大那

特別純米13度原酒
ラベルに表記の通り、軽い口当たりで飲みやすいが味はしっかりついている。
香りは控えめ

特別純米　仕込み壱号　初しぼり
五百万石　55% 無濾過生
こうぜん

大那　特別純米仕込み壱号　初しぼり
→ 久しぶりの大那です。R2BYから、新しい精米機と圧搾機を冷蔵する造りに変わったそうです。口に含むと、まず、ザラメ系の甘味をしっかり感じ、直ぐ後から艶のある酸が広がります。味わいはとてもクリアな印象ですね。

大那 特別純米 仕込み壱号 無濾過生 初しぼり

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘酸っぱくてフルーティでうまい！！バランス良し！！4.8！！

あかまる大那
精米歩合 65% 16度
新酒　スイスイ飲める

特別純米　米のお酒を感じる　やわらかみもあり　少し甘め
美味しい

大那　純米吟醸　東条産山田錦　まろやかな飲み口、口の中の油味を切ってくれて、良い感じの余韻、飲みやすくいい感じです

大那　超辛口　純米。日本酒度+10。辛口のピリッとした酸度の中に爽やかな吟醸香のような香り。

大那 純米吟醸 那須五百万石
瓶火入れ 一貫造り
香り控えめ食中酒。あっさりしているようで味に膨らみ。特徴はないが全てが丁度良い。料理と共に杯を重ねると益々旨し。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

飲んだのは「夏越し純吟 仕込十九號 無濾過生酒」。橙色のラベルが秋っぽいので購入してみました。味は、いつもの大那の純米吟醸にしては、サラッとあっさりした味わい。甘過ぎず、辛過ぎず、飲みやすいです。

超辛口　純米

飲み口まろやか。水のよう。
後味辛口。
スッキリ、でも味わい深い。

大那　特別純米　ひやおろし　まろやかな飲み口と、鼻に抜ける心地よい香りがよい。飲み後もスッキリしている。

旨い、上品

生酛純米
　肉と合う

鮑と一緒に

飲んだのは「純米吟醸 夢ささら 生酒」。「夢ささら」は栃木県で開発されたお米だそうです。大那にしてはさっぱり系だと思いましたが、淡麗辛口、ではなかったです。引っかかりなく、スイスイ飲めますね。

純米吟醸 限定直汲み 無濾過生原酒 五百万石55
フレッシュな飲み口で酸味が心地よい。2日経つとこなれてとてもバランスが良い美味しいお酒になった。星は3→4に変更した。

赤坂の鈴木三河屋さん頒布会です。
ほんのりメロンと爽やかな香りです。
微かにチリチリとガスがあり滑らかな質感。
ジュッと甘味が広がりスパッとキレます。
甘酸苦と程よい旨味に若干の香ばしさで悪くないです。

特別純米

純米大吟醸。
香りはほのかなバナナ香。
口に含んだ瞬間かなりの甘さとほのかな苦味が感じられる。
後味は程よい辛さが続く。
余韻はない。

超辛口　純米酒　無濾過生　日本酒度+10

大那　特別純米　にごり生

かなり久しぶりの大那です。澱の量も多く強めの発泡感から、口開けはドライな苦味も伴いますが、強いて言えばアップルサイダーな飲み口。なかなか美味いです。

大那 特別純米 米＋麹＝13°

超辛口純米
さらさら