大那

一瞬ピリッと後味すっきり

成城学園前「いなせや」にて

やっと入れた金星で。
見たことなく、わからず
自分で選んでみたが
すごく好きな味で
気分良し。

接客の感じ❌
自分で一升瓶をしゃがんで
探すスタイルは好きやけど
人の足元で気使う。
禁煙なってるし😭

春摘み新酒おりがらみ！

生酛純米です。生酛造りのお酒をいただきました。濃厚でコクも有るのに、何故かスッキリ。飲み比べした中では一番美味しく感じました。とても複雑な味わいでした。熱燗が良いようですが、冷やして美味しかった！次は熱燗で。

最初あれっ
後から旨み

意外とさっぱり

瓶の印象に反して男っぽい風味。おりがらみの辛口。

キリッとしてうまい。

大那 「ラシーネ」

特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生酒
原料米：栃木県那須産五百万石
精米歩合：55%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：1.1
アルコール分：16~17度
使用酵母：協会1401号
醸造年度：30BY
製造年月：2018.11

口純米吟醸 東条産山田錦 生熟
開けは程よい旨味と甘酸味がすっきり広がり美味しかった。温度が上がると旨味は重厚になり甘みも強くなった。熟味も少しある。

純米吟醸 斗瓶取り

かんだ光壽

香りいい
少しの酸味
甘め
特別純米酒
ひやおろし
食べ物はなにを合わせれば？

ひやおろし！

純米吟醸
香り良し 味良し でもちょい甘口ですわ

「特別純米 夏の酒 蛍」
1,350円

夏越し！

スッキリ

純米大吟醸 那須五百万石 一貫造り

純米吟醸。兵庫県の山田錦を使用。大那らしくクセがあるが、ガツンという感じじゃなく、柔らかなクセ。

超辛口純米。こちらもすっきり

特別純米 夏の酒 蛍。
夏の酒らしく、すっきり爽やか。
…なんですが、ちょっとすっきりし過ぎかもしれません。
もう少しお米の甘味が欲しいかも。

成田さんのお酒

冷やが美味しい夏の酒。冷奴と合わせると爽やか。