大信州
大信州酒造
みんなの感想の要約
大信州酒造の日本酒「大信州」は、夏にぴったりの爽やかな香りが特徴であり、バナナやライチ系の香りが感じられます。口当たりは中程度でありながら、程よい甘味と旨味、酸味と渋味がバランス良く調和しています。余韻は旨味と渋味がしっかりと残り、後味も良好です。飲みごたえのある日本酒であり、様々な料理との相性も良いと評価されています。口に含むときの香りが強く、甘味は強そうに思われるものの実際には程好い甘さを持っています。また、燗にするとドライな印象が強くなるとの声もありますが、冷酒の方が良いという意見もあります。
みんなの感想
思った以上にフルーティで、あと味スッキリ。これからの変化が楽しみ^ ^
やや甘め。香り良し。香りが後にほどよく残る。味が濃い目のアテが良いかな？
槽場詰め
長野は松本の大信州 純米吟醸 生 番外品 槽場当日詰め。相変わらずの厚みのある旨味。ジューシーさとコク。飲みごたえ抜群です。 11/30
大信州 槽場詰め 純米吟醸 生
ラベルが無いのが特徴的。
抜けるすっきり感。
ぬる燗もまた良し。
深い旨味だがすっと入る
バランスよし
皆に飲んで欲しいお酒
Daishinshu Junmai Ginjio Nama
大信州 純米吟醸 生 番外品
@酒菜家 池袋
長野は松本の大信州 純米吟醸 生 番外品 槽場当日詰め。相変わらずの厚みのある旨味。ジューシーさとコク。飲みごたえ抜群です。
槽場詰め
純米吟醸生
へー、甘みがある！印象がかわった。
IWC 純米大吟醸酒の部 ゴールド 大信州 龍泉 華やかな味わい
オリジナル
銘酒の裕多加
別囲い
純米吟醸
ひやおろし
純米吟醸 別囲い純米吟醸 ひやおろし ひやおろしの割にスッキリとしかも旨味はきっちりありますね〜❣️ やっぱり大信州はブレない國酒^o^
純吟手の内。
手の内を見せない、のか、見せるのか。
いずれにしても薫りは華やかで喉越しは結構しっかり感。
純米吟醸 番外@家飲み
旨かったです。
イナビカリ
旬の満願寺と一緒に
きれいなお酒だぁ〜
美味しい〜💕
仕込15号 香り控えめ スッキリ軽やかな旨味 美味しい
スパークリング 純米吟醸
長野県産ひとごこち59%
赤鬼
長野 特別純米
口当たりスッキリとしていてほどよい米のコク
キリッとしている。
スッキリとした呑みやすいお酒。
地酒のこやまさんにて購入。
いつも新しいお酒が置いてあって楽しいお店ですよ。
スッキリとした呑みやすいお酒。
地酒のこやまさんにて購入。
いつも新しいお酒が置いてあって楽しいお店ですよ。
純米大吟醸。日本酒独特のアルコール感が少なく、上品な感じだが、少し薄めな感じ。
香月 純米吟醸中汲み おりがらみ生
超辛口純米吟醸生
長野県産ひとごこち59%
いなせや