仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
栃木県の酒造「仙禽」の日本酒は、独特の風味でハマると評判。甘みと酸味が絶妙なバランスで、モダンな仕上がり。フルーティな味わいや柑橘系の香り、グレープフルーツのような苦味も感じられる。無農薬・有機栽培の米を使用し、乳酸や酵母を一切添加せず、蔵付き酵母と生酛造りを採用。線香花火や熊本米など季節や地域を感じさせるバリエーションも豊富。口当たりはキレがあり、濃厚なコクと乳酸っぽい味わいも特徴的。シュワシュワしつつも飲みやすく、クリアな飲み心地で人気。
みんなの感想
栃木・さくら市の酒、仙禽！
純米吟醸・生原酒・立春朝しぼり！
ん〜さすが！仙禽！
酸のバランスが年々良し！(≧∇≦)
今年も旨し！○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ
これはいける。
常温が酔し。綺麗な甘旨味。
令和立春初搾り！
あらばしり
酸味がする
立春しぼり平成31年 令和2年
モダン仙禽 雄町
裏に書いてある通り、心地よい酸味にジューシー！仙禽らしい香りはそのままです。
仙禽の安定感半端ない。
線香花火 ドメーヌさくら 雄町50％
フィレンツェアワ
雄町 クラシックドメーヌさくら
40％/50％ 無濾過原酒 瓶囲い火入れ フィレンツェアワ
仙禽 赤とんぼ ひやおろし
仙禽 線香花火
モダン仙禽 雄町2019
旨い！4.5
クラシック仙禽か 無垢 ドメーヌさくら
モダン仙禽、飲みやすい 水みたいだけどもうちょいパンチがあれば星5！
モダン仙禽 亀ノ尾 2020
価格：1,800円（税込）
2020.01.29
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
好きな酒米で、たまたまあったので即購入。味わって飲むお酒かなと。複雑な味わい、残り味。良いです。
メロンを食べているような
にごり
にごり好きにはストライク
完成度高し。値段を考えると感動です！
初槽 あらばしり
シュワ感があるし、丁寧な味しますねえ。
仙禽 初槽 なかどり
価格：1,800円（税込）
2020.01.10
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
クラシック仙禽 亀ノ尾
ほんのり甘みを感じるがすっきり感が強め。
おいしかった。
せめを堪能
雑味は感じられない、すっきり爽やかでフルーティ、チリチリ感あり
あまり辛口ではない
初槽 あらばしり
とてもフルーティで飲みやすいお酒です。美味しくいただきました。
さらさら呑めます。