
仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、酸味が強めであることが特徴です。さっぱりとした口当たりで、柑橘系の香りや甘みも感じられます。特に夏に飲むのにおすすめの酒として評価されており、飲みやすさやバランスの良さが特徴とされています。また、一部の種類では苦味や辛みも感じることがあり、味わいのバリエーションが豊富であると言えます。また、無濾過生原酒や天然瓶内二次発酵など、伝統的な製法や素材にこだわった酒もあります。
みんなの感想
増田屋collection 2019
増田屋酒店限定 仙禽・新政・旭興 共同プロジェクト
3酒の中では最も辛口に感じたが、飲むうちに旨味が強く感じられる。
3酒とも秀逸‼️
麗 袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒。
香りはフレッシュなメロン香。
口に含んだ瞬間ほのかな酸味と甘さが広がる。
後味は非常にスッキリしている。
やや仙擒らしい酸味が弱い感じがするが上品さがある。
余韻はあまりない。
シュワっときますね!
フルーティで飲みやすい^ ^
美味しいです。
弩辛口。口あたりやわらか。甘味も強め
あかとんぼ
@あごら
赤とんぼ。
酸味があるけどうまかった。
仙禽 赤とんぼ 亀ノ尾 酵母無添加
この際立つ酸味。
若手の夜明け2019 体育館de酒ポーツ大会にて
仙禽 ナチュール 亀ノ尾 酵母無添加
この最高の甘さ、最高です。
若手の夜明け2019 体育館de酒ポーツ大会にて
雄町
冷やもよし、燗もよし
あかとんぼ
軽いセメ臭、酸と濃い旨味が口に広がり、余韻として、山形正宗みたいな、木桶?的な香りがある、おもしろい
抜栓から2日後、セメ臭なくなりました、旨い!
純米雄町
赤とんぼ ドメーヌさくら
栃木 仙禽 オーガニックナチュール@日本橋
赤とんぼ
クラシックやモダンとは違って、熟成感(香り、味)がします。すぐに喉に通さず口の中でゆっくりと味わうと、初め、中、後で味わいの違いを楽しめます。
味わいしっかり
秋味なるほど
あかとんぼ
ひやおろし 赤とんぼ 無濾過原酒
仙禽独特の甘酸味から!キレイに切れて食事を誘う。スバラシイです。今年の夏も楽しかったです。皆様に感謝。
線香花火 夏にやりのこしたこと、ありませんか。
UI
栃木 モダン仙禽雄町@四ッ谷
クラシック仙禽 亀の尾
クラシック雄町がすごく美味しかったので、亀の尾も飲んでみました!
上品な酸味、甘みで美味しかったです🤗
少し甘みが強くて、雄町の方が好みかな✨
線香花火
ラベルがきれいだね
ドメーヌ?それなっ!
てやんでえ〜こちとら アテは鯵の開きでぇ〜
博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにしてほんのり甘酸っぱい純米吟醸酒🍶