仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、さまざまな種類があり、それぞれ味わいが異なる。例えば、あかとんぼは甘酸っぱい香りで後味に酸味が残る一方、線香花火は香りがしないが口当たりはスッキリ、後味も爽やかである。飲み比べると、それぞれ裏表の違った顔を持ち、一つ一つの特徴を楽しめる。その他にも、すっぱめのあかとんぼや爽やかな香りのモダン仙禽、シャンパーニュのような日本酒など、幅広いラインナップがある。特に、裏 線香花火は生酛であり、あっさり爽やかな味わいだが、少し軽い面もあるといった特徴がある。Overall、仙禽の日本酒はさまざまな味わいが楽しめる魅力がある。
みんなの感想
フルーティーで果実味感のあるのみ口。ライトでバランスいい。ただもう一つのせんきんのほうがうまいと感じた！
立春朝搾り。
仙禽らしくキレがよい。
立春朝搾り
純米生原酒 60%
おんど
仙禽「立春朝搾り」
ラベルが面白く、つい注文。
冷やで呑む。
セメダインの様な香り。実にいい。
程よい甘さにキレのある後味。スイスイ呑める！
原酒(株式会社せんきん)
産地:栃木県さくら市
アルコール:14度
使用米:ドメーヌさくら、亀の尾
精米歩合:90%
酵母:蔵付酵母
製法特記事項:超古代製法、木桶仕込み、生酛酒母
製造:2020年1月
😆😆😆😋鶴間もり田
仙禽雄町 雄町米の酒うまし
😆😆😆😋鶴間もり田
雪だるま⛄️
毎年の楽しみになりそう！うまし
甘くて雑味なし
立春朝絞り 令和二年庚子二月四日 純米吟醸 生原酒
栃木の酒蔵の日本酒🍶
モダン仙禽 無垢 2019 を購入し
シマアジとカツオ刺し&エシャレット
をアテにカツオはニンニク醤油で頂き
ました🤩 乾杯❗️
モダン 無垢 フルーティーだけどうまみもある。生酒
青木萬吉商店
甘くて酸っぱい
ほんのり乳酸テイストな香りです。
少しガスがあり滑らかな質感。
軽めな甘酸っぱさが広がりスッとキレます。
甘味と仄かな乳酸ミルキー感でバランス良く美味しいです。
全般的に仙禽の質感は毎年良くなってると思います。
5寄りな4で。
立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
栃木・さくら市の酒、仙禽！
純米吟醸・生原酒・立春朝しぼり！
ん〜さすが！仙禽！
酸のバランスが年々良し！(≧∇≦)
今年も旨し！○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ
これはいける。
常温が酔し。綺麗な甘旨味。
令和立春初搾り！
あらばしり
酸味がする
立春しぼり平成31年 令和2年
モダン仙禽 雄町
裏に書いてある通り、心地よい酸味にジューシー！仙禽らしい香りはそのままです。
仙禽の安定感半端ない。
線香花火 ドメーヌさくら 雄町50％
フィレンツェアワ
雄町 クラシックドメーヌさくら
40％/50％ 無濾過原酒 瓶囲い火入れ フィレンツェアワ
仙禽 赤とんぼ ひやおろし
仙禽 線香花火