仙禽

senkin

せんきん

みんなの感想の要約

栃木県の酒造、せんきんの日本酒「仙禽」は、クラシックな香りと甘さ、程よい酸味が特徴。柑橘系の香りが豊かで、味わいはフルーティーでスッキリしている。食中でも楽しめる夏酒であり、飲みやすくバランスが良いと評価されている。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

aki
2017/11/15

仙禽ナチュール原酒 精米歩合90% アルコール14% 蔵付酵母、木桶仕込 スッキリとした柑橘系の香りで、飲み口は淡麗。ひとつまちがうとワイン?これは日本酒なん?

★★★★★
5
aki
2017/11/15

仙禽ナチュール原酒 精米歩合90% アルコール14% 蔵付酵母、木桶仕込 スッキリとした柑橘系の香りで、飲み口は淡麗。ひとつまちがうとワイン?これは日本酒なん?

★★★★★
5
宗貞
2017/11/10

ひやおろし 赤とんぼ
濃醇で香り豊か。ワインの技法を用いて醸したそうな。

★★★★★
5
たてちん
2017/11/09

霧降、純米大吟醸。モダンみたいなフルーティーさありつつ、後味ドライ、ビター、生酒特有の白玉粉の香り、白ワイン感覚で飲める酒。掛米50の純吟だが吟醸香はあまり感じない。
味のバランスはこのくらいが万人受けするのではないか、と思う一本。

★★★★★
5
りつこ
2017/10/28

仙禽。フレンチ割烹。ドミニク・コルビ シェフがお料理とお酒をマリアージュしています。茶碗蒸しと。

@メゾン・ド・ミナミ 四ツ谷。

★★★★★
5
シヨタロ
2017/10/26

仙禽ひやおろし あかとんぼ やばい!美味すぎる!

★★★★★
5
ぽんしゅラブ
2017/10/23

ナチュール

★★★★★
5
ぽんしゅラブ
2017/10/23

無垢

★★★★★
5
シヨタロ
2017/10/14

モダン仙禽 無垢

★★★★★
5
マサナリ
2017/10/08

「仙禽 秋あがり 赤とんぼ」今年も赤とんぼ、捕まえました。一昨年に醸造した酵母無添加の生酛だそうです。甘酸っぱい旨みで、これは美味い。スゴい!

★★★★★
5
Aya
2017/10/06

ナチュール アン
ひと口目の丸さと広がり、びっくり

★★★★★
5
KK
2017/09/28

モダン仙禽 亀ノ尾 2017 無濾過生原酒
原料米:栃木県産ドメーヌさくら•亀ノ尾
精米歩合:麹米 40% 掛米 50%
日本酒度:ー
酸度:ー
アミノ酸度:ー
アルコール分:16度
使用酵母:ー
醸造年度:28BY
製造年月:2017.01

★★★★★
5
コナーズ
2017/09/25

瓶囲い無濾過原酒 純米大吟醸
山田錦 精米歩合35%

★★★★★
5
kenken
2017/09/24

夏の定番?

★★★★★
5
nome9
2017/09/23

クラシック仙禽 雄町
7月に買ってようやく口あけ。
一口でいいお酒なのがわかります

★★★★★
5
PTyamahiro
2017/09/23

仙禽 ナチュール un(アン)

■甘辛:甘酸っぱい ■原材料:米・米麹 ■原料米:ドメーヌさくら亀ノ尾 ■精米歩合:90%以上 ■アルコール度数:14度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

★★★★★
5
きんもん。@酒は天の美禄
2017/09/20

栃木県の仙禽 クラシック仙禽 雄町(四合1,674円)

柑橘系のジューシーで甘酸っぱい呑み口が特徴、ほどよい辛口と渋みを感じる後味も心地よく、これはまいう〜です♪(´ω`*)

★★★★★
5
ベム
2017/09/17

モダン仙禽 亀ノ尾
初仙禽。蓋を開けるとすでにいい香り。梨系+日本酒の香りで芳醇。若干とろみ有り。含むと一瞬無になり、ツーっと一定した綺麗な酸味が広がり、甘さも適当。意外と落ち着いている酸か。雑味なくキレ、後味にも酸味が残る感じ。甘さちょうどいい。とにかく全体が綺麗。食事に負け気味。温度低い方がいい。

★★★★★
5
nonki
2017/09/16

モダン仙禽。キレが良くスッキリした味。日本酒というよりワイン。美味しく飲めた。

★★★★★
5
鹹豆漿
2017/09/16

モダン仙禽 無垢 華やかさと甘酸っぱさ、米の味の濃さ、すべてバランスよし

★★★★★
5
2017/08/23

とっても華やか。白ワインのような酸と口当たり。大好き。

★★★★★
5
マサナリ
2017/08/22

「仙禽 ナチュール アン」昨年から始まったナチュールのシリーズの2年目です。トップバッターのアン。甘酸っぱくて美味い。酵母無添加で自然な味わい。2年目でホントまたまた美味しくなった。

★★★★★
5
ぎゃばん
2017/08/19

純米

★★★★★
5
じょーじ
2017/07/29

かぶとむし
これは美味しい!酸味と甘みがいい感じで、余韻が気持ちいい。ロックにしても美味。

★★★★★
5
アンギオ
2017/07/26

羽水 純米 生酒 仙禽さんのブランドです、

リピートです、甘み程よくバランス良いですが酸味が若干引き立ちます、
飲んだらアル感も感じるかもしれませんが気にならない程度、とても美味しいです、

純米大吟醸並みの製法で、純米として販売とはなかなか、今後も期待します。

★★★★★
5