仙禽

仙禽 モダン　零式生酒
華の香り,ほのかな酸,やや甘い余韻を残して舌からとろけて,綺麗にキレる
抜群のモダン感

仙禽 雪だるま　YUKIDARUMA
ドメーヌさくら山田錦100%

「仙禽 クラシック」香りはほのかに香ります。注いだ時に結構シュワシュワきました。飲み口はスッキリでシュワシュワ感とほどよい甘みで後味にほんのり酸味がきます。仙禽がリブランドとして今回醸されたうちの一本。江戸時代の文献に基づく技法で蘇ったお酒。亀の尾の原原種を柱に。

仙禽 雪だるま

「仙禽 レトロ」香りはほのかに甘酸っぱさを感じる香りです。飲み口はスッキリでほどよい甘みと酸味で後味に少し辛みがきます。仙禽がリブランドとして今回醸されたうちの一本。江戸時代の文献に基づく技法で蘇ったお酒。

雪だるま

CLASSIC 零式　生酒。透明で少し淀み。微発泡。微かに酸味の香り。飲み口はとてもフレッシュで爽やかで軽い。シャンパンと水とサイダーの合いの子ような感じ。注いでから泡が無くなるのが早いので、飲むタイミングで印象は全く変わる。飲み方を選ぶお酒。

クラシック 生
リンゴといちごの香り。フレッシュ甘酸がシュワシュワ〜。薄甘旨・うすにごりのシルキー苦が折り重なる。酸を少しキュイらせてフィニッシュ。味の階層が名残惜しい。デート帰りに彼女を送ったけど超引き返してぇ、みたいな。ひたし豆、甘酸◎。トマトとしらすのマリネ、爽旨◎。カマン、甘酸均◎。アテてもスマート。嫌味ゼロ。含み香にハーブか木の成分。新シリーズ中、味と香りのバランス派シュワシュワ酒。楽しい。X'masはこれでいく！
四合2000

仙禽 レトロ 零式 生酒
雄町80％・山田錦20％
13度
株式会社せんきん　栃木

仙禽 クラシック 零式 生酒
亀の尾80％・山田錦20％
13度
株式会社せんきん　栃木

仙禽 モダン 零式 生酒
山田錦100％
13度
株式会社せんきん　栃木

UAコレクション てんとうむし

オーガニックナチュールW
2024 貴醸酒
精米歩合90% 亀の尾
アルコール分14度
製造年月2024.10
ややトロリとした飲み心地
バニラを思わせる柔らかい甘味
うーん、旨い、正直コスパが良い
カネセ商店 2.5k税込

仙禽グリーンナチュール
仙禽の違うバージョン。度数１０％で飲みやすい日本酒です。日本酒が苦手な人はこんなお酒からスタートして欲しいです。

仙禽UAもみじ
仙禽とユナイテッドアローズがコラボした秋酒。経験の無い酸っぱみ？ですが、これが又美味しさを引き立ててます。日本酒は楽しいですね♪😃

うな衛門

あかとんぼ

仙禽あかとんぼ・白ワインのよう。フルーティでとても美味しい

初槽あらばしり　しぼりたて生酒

仙禽 × ユナイテッドアローズコラボ酒。

スパークリング酒。美味い。

「仙禽 あかとんぼ」香りはほのかに酸味を感じる香りです。飲み口は軽やかでスッキリしてほのかな甘みと酸味で後味もスッキリです。

仙禽 UAもみじ
ドメーヌさくら 亀の尾80％・山田錦20％
精米歩合90％
14度
株式会社せんきん　栃木

仙禽 あかとんぼ
ドメーヌさくら 山田錦 100％
麹米50％　掛米60％
14度
株式会社せんきん　栃木

クラシック仙禽　亀の尾
スッキリフルーティー　後味は辛口
Bar-ya 2024.09.04

仙禽　雪だるま