姿

純米吟醸　無濾過生原酒　がんばる姿　ひとごごち

日本酒にハマるきっかけのお酒。
フルーティで芳醇、美味しいお酒

香りはフルーティだがやや重め。色は微かに黄色。
日本酒らしい辛さと甘さと酸味。辛みが強めではあるが、酒単体でもいける。
飲み切り時はガツンとくるが、キツさはなく、その後は冷酒らしからぬ丸い甘さが残る。
開封時は酸味がめちゃくちゃ強く、初めて飲むのがキツいと思った。フレッシュ感があったので、味が変わると期待していたが、翌日より酸味が穏やかになってきた。開封して5日経過し、完全に丸くなってきて良い酒になった。
規格外米の山田錦を使用しており精米歩合も70%で独特なスペック。悪い酒ではなかったが、開封時の印象があまりにも悪かった。
コメヤス酒店で購入。値段は1升¥1,850と値段に関しては合格。

純米吟醸　無濾過生原酒

美味しい
口当たりが柔らかくて、口に含んだときはちょっと甘いと思ったけど、スッと消えてクリアな後味

すっきり
まぁまぁ甘い

のみやすすぎる。

無濾過生原酒　うしろ姿

原酒を武蔵境の酒屋で。飲みやすい。若干後味尖ってる。

がんばる姿　純米吟醸無濾過生原酒
使用米　ひとごこち100%
精米歩合　55%
酸度　1.8
日本酒度　±0

姿
純米吟醸　無濾過生原酒

焼き肉で旨かった

『SG』毎年リピート😋
今年チョイ値上がり😂

無濾過生原酒　うしろ姿

家呑み

純米吟醸無濾過生原酒。酵母ND-3。五百万石。らしいコクとうまみ。酵母が珍しいようだが、特別感はなかった。那須町・月井酒店で購入。店主のチョイスに間違いはない。

うえも商店さんPBです。
コクがあるフルーティな香りです。
比較的軽めで滑らかな質感。
ふわっと甘味が広がりスッとキレます。
程よい酸味に少々な辛口ピリピリ感、
少々南国的な甘味が残る余韻で、
バランス良く美味しいです。
数日経過すると若干香ばしい香りがでます。

純米吟醸　愛山

香り豊、芳醇、すっきり

安定の味わい
レインボーカラーに明るい未来をたくしたのだろうか
今の暗い世相を照らすようで、
このラベルもグッド❗️

生原酒。しっかり濃厚、でも甘過ぎず。なかなか良いです。

純米吟醸　生原酒　ブラックインパクト　精米歩合55% アルコール17% 吟醸香と柑橘系の香。梨のような甘さと、ジューシーな果実のような酸味。栃木のお酒！

姿 純米吟醸 無濾過生

コクうま

八王子市加桝屋商店にて購入

ちと、酸っぱいが美味

セメダイン系の香り。
行きつけのお店オリジナルラベル。その名も「醸し姿」
冷やで呑む。
ほんのり甘口。パンチの効いた味だが、後味すっきり。

初すがた　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石　新酒

含んだ瞬間甘いなぁ〜
ほんの少し苦味が残る感じ
翌日呑むとまろやか

純米吟醸生原酒
black impact