末廣

猫魔の雫 純米吟醸原酒 ひやおろし
吉池にてツレが購入

めっちゃフルーティ～！
ツレの第一声は「イチゴだ！」(°▽°)
私はさくらんぼかな？と、思ったけど蔵元さん的にはリンゴなのね～
りんごの銘柄はなにかしら？(・_・?)
ハーブチキンのサラダや黒あわび茸と牛肉のクレソル炒めはフルーティー(^^)
子持ちイカの甘辛煮や少し口の中で含んでいると辛味を感じる～(*´-`)

山廃
福島　純米　飲みやすい　米の風味すこし

福島県。山廃純米。しっかり旨口。

山廃

末廣を冷やで呑む。甘口のお酒。フルーティーというより、どっしりとしたお酒の風味が口の中に広がる。あと味はスーッと消えていき、飲みやすい。

辛口すぎてこくが感じられない！
米の甘味皆無！
私には向かない！

しぼりたて　純米吟醸原酒生
生酒らしさは少ないですが、後味のキレがよくどんな食事にも合うし負けないと思います。

これぞ山廃、燗酒最高

口当たり良し
後味のキレがすごくて味が消える感じ。
しつこさ、ガス感はない。
竜太郎土産

末廣純米吟醸みずは
綺麗な米味もやや薄い。

純米大吟醸　夢の香
精米歩合　50％
アルコール分　15度
夢の香　100%

癖がなく美味しい米を味わえる大吟醸

生酒
雑味がなく美味しい
90

微発泡酒 ぷちぷち
300ml 450円
7.5〜8.5%

新白河駅で購入。
以前飲んだ八海山のスパークリングよりも苦味などなくクリーミーで飲みやすい。その代わり味はやや薄め。
新幹線の中で飲みながらにぴったり。

飛露喜と飲み比べしましたが、負けてない。こっちの方が、しっかりと米の旨味がある!!

山廃　純米吟醸　少し辛めで香りは強めだけど、飲みやすい感じ。食中よりお刺身と合わせる感じがいいかなって思います。

末廣　純米吟醸です。福島で買ったストック酒です。まろやか少々酸味系、そして甘味もある程度有る吟醸酒です。有名なフルーティ酒より穏やかで控えめなところがイイ感じ。これ以上強いとたくさん飲めないし、食中酒として辛いからね〜。福島で飲んで美味しく感じて買って来たけど、今回も美味しくいただきました。

スッキリ、飲みやすい

辰泉　純米秋上がりです。秋上がりとか、冷おろしはチョッと酸味強いからどうかなぁ〜なんて思いながらお願いしました。酸味と甘味と辛味がイイ具合に混じり合うとこんな感じになるのかぁ！と、お勉強させていただきました。イイ感じの酸味の意味がわかりました。

末廣　純米大吟醸です。これはまろやか！水質的に柔らかいの？なんて良く分からないけどね。ほんの少々イイ感じの酸味、辛口十分なんだけど、とにかくまろやかで優しいお酒でした。アンガト！

山廃純米酒。製造は20, 6月で９月中旬から冷蔵保存。本日開封。香りは米、口当たりは最初は辛口に感じるが、呑むほどに甘く感じる。やや口腔内に残る感じがする。料理との相性は油ものとも大丈夫かな。基本的に天ぷらとも合う。

嘉永蔵でしか買えない

山廃　純米吟醸　　福島県

わりとスッキリ飲めるイイお酒。
クセはない。
冬にキャンプで、ぬる燗ならさらに美味しそう。

末廣　亀の尾　純米大吟醸

洗練された味わいです。

ネット購入

G20大阪サミット2019

アルコール度数低め7.5ー8.5度で、香りも穏やか。甘口だがシュワシュワ感がすっきりするので食中酒としてもGOOD。