末廣

純米大吟醸 亀の尾

大吟醸「玄宰」
こっくりしていて、とても美味しい。
デリシャスな香り

末廣 伝承 山廃純米

酸味のふくらみと旨味。飲みやすいお酒。

日本酒度　±0　
酸度　1.7　
精米歩合　60％　
アルコ-ル度　15.5度
原料　会津五百万石

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は福島県会津若松市 末廣酒造の「伝承生酛純米 末廣」
純米らしい野太くて濃醇な味わいです。しっかりしてやわなところがひとつもない豪速球の1本です。

滑らかな、やさしいお酒です。温度が上がるほど香ばしい。幸せ。

末廣 純米吟醸無濾過原酒
口当たりまろやかで、芳醇な香を醸す末廣酒造の素晴らしさもきちんとあります。ホッとする味と香りそして柔らかな水が大好きです。

純米大吟醸 亀の尾
フルーティで甘み、旨味、キレがよい
美味しい、今度は他の種類も試したい。

（壺中春）という銘柄。
旨味広がり、まろやか。

純米酒 天のつぶ100％ 限定品

会社の飲み会で

飲み放題だったので...自ら選べるのではなかったです。

日本酒一合と言った時点で飲兵衛認定されました…恐ろしい女性職場( ･́∀･̀)ﾍﾍﾍ

しぼりたて 純米吟醸原酒生 末廣

すっきり美味しい
刺身に合いそう

近所の酒屋の女将のお勧め🎵
ぬる燗がいい感じ(///ω///)♪

末廣生もと純米。山廃よりも若干酸が高いですが、米の旨味、コクが広がり、めちゃめちゃ美味しいです❗燗だとより旨味が広がります。常温でも美味しい❗

さらっとしていますが、米の味わいも薄め。日本酒感も弱く、人によっては飲みやすいと感じるかも。

山口の米を会津の酒蔵で仕込んだ、お酒。安部総理夫人の想いが詰まっています。にごり酒として薄い酸味と米の甘味もふわっと感じられます。

やや辛口らしいが最初甘口のように感じた。
後味すっきり。
食前より食後に飲みたい感じ。

お正月用にとっておいたお酒❗
純米大吟醸「ゆめのかおり」。
福島県産酒造好適米 夢の香 使用とのこと。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016最高金賞。もちろんワイングラスでいただきました。香りがとても高いです。大吟醸らしくすっきりと甘みがありますが、米感も感じます。
わたたっぷりの一夜干しイカなどよりはチーズ鱈のようなあっさりお上品なおつまみが合います。

極辛口『鬼羅(きら)』。日本酒っぽい甘い香りはありません。お味はほんとに極辛口！トロリとしているけど甘さはなく、チーズのような濃厚さ。つまみのチーズ鱈が合います～！

生酒です。香りは甘め、白ワインのような華やかさ。お味はすっきりとコクのバランスがよく、めちゃめちゃ美味しいです❗❗
黒胡椒とかチーズがどんどん進みます❗❗

末廣まつりで販売された純米吟醸新酒です。まだ若い感じはありますが、さらっとした味わいの中にも、米の甘味もあり、上手い！

2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸A部門 金賞
大吟醸 玄宰

やや苦味？

ジョイオブサケ東京2016にて

末廣 純米吟醸原酒 ひやおろし

さっぱりとして飲みやすい口当たりですが飲んだ後にほのかな甘みが心地よく広がります。

ひやおろし純米吟醸原酒。冷酒で。やや辛口。一口で旨味が広がる～❗クドさはまったくないのにコクがどわっと、甘味と酸味のバランスが絶妙。熟成されて本当にいい仕上がりです。美味しい～❗❗

10月1日日本酒の日は猫魔の雫で。酒屋さんで見かけると必ず買います。