翠露

辛め
独特な味わい
好みではない
量は飲めない

先日諏訪を訪問した際に酒蔵の直営店で購入。直営店でセールで売られているお酒を初めて購入。香りは炊きたてのお米に若干のセメダイン。香りに似合わず、雄町に似合わず所謂｢辛口｣のお酒。それも甘味を感じない超辛口系。これは寝かせると変化するのでしょうか？

[ポイント]口開け
[ガス]なし
[甘味]☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆
[印象]薄い印象、バランス系

昔は美味かったのになあ><
まずいわけではない。
ただ美味いと言い切れない。。。
少しフルーティで昔の淡麗辛口に近いかな？
古い味なのかもしれない。