正雪

別撰 純米吟醸。
香りは穏やかなメロン香。
口に含んだ瞬間フレッシュな甘さと苦味が感じられる。
後味は苦味が比較的多い。
余韻は辛さがしばらく続く。

正雪 純米吟醸 山田錦
別撰 PREMIUM
香り控えめで綺麗な酒質の中に
ほんのり甘みが感じられる
つまみと飲むと(杯を重ねると)
味わい深くなりメロン感も
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

特別純米 秋あがり
夏越しのまろやかさと、正雪さんのスッキリキレの良さがマッチング👍
いい感じに仕上がってます😊

備前雄町

キャンプにて 秋あがり
お上品な味わいです^ ^

愛山 純米吟醸
水のような飲み口。後味もスッキリ。うまい。さらっとして飲みやすいが、旨味は少ないかな？かなり飲みやすい酒。

秋あがり

別撰 純米吟醸 正雪

純米吟醸 山田錦 別撰 プレミアム 山吹
「かみざき」さんでいただきました。
正雪の秋酒。夏越えのまろやかさを残しつつも、正雪らしいスッキリとしたキレもあり、満足の一杯でした✨

清らか水 清流のようなお酒
愛山純米吟醸

美味しい辛口のお酒
間違いないわぁ〜😍

辛口というだけあって、淡白でキレがよく、少しピリッとした味わい。
ところがお刺身や焼き魚と合わせると、ほんのりと優しい甘さと旨味が感じられます。
お魚好きにオススメです。

愛山 純米吟醸

愛山純米吟醸。まろやか甘さ控え目やや苦味。

愛山 純米吟醸
バナナ メロン⁉️旨すぎです👍

純米吟醸愛山
愛山の甘味旨味をしっかり残しつつも、正雪らしいキレのある、喉越しのいいお酒に仕上げています。
正雪と愛山、最強コンビかも✨

吟醸

どれも素晴らしいに尽きます。メロンのような爽やかさもあり米の旨味が凝縮されたのもあり。秀逸です。

うまい！クリアで爽やかな味と香り長く飲んでられますね！

特別本醸造。
ほのかにフルーティーな香りがする。
雑味が少ないがしっかりとした旨味がある。
後味はさっぱりとした辛味がくる。

特別純米酒 雄町

純米吟醸 吟ぎんが 一回火入れ

軽めのを。メロン、米の香りはやや穏やか。初めて経験する甘味は甘過ぎず、ギューっと凝縮され引き締まっている。若干の苦味を伴った明るくて上品な甘さはこのお酒のハイライト。体験して頂きたい程驚愕した。アル感残るが、米の旨味を程よく残して程々にキレる。かなり好きな部類。

バランス良く米の旨味も感じられ、さらっと飲める

純米吟醸 山田錦 別撰 premium

燗酒でいただく
美味しいわぁ〜💕