正雪

にごり酒。クリーミーややまろやかほのかに甘にが。

辛口純米

辛口の中では本当にキリッとしていて、後味もスッキリ！
最初に旨味もちゃんとあり好き。
嫌なつーんとした感じがない。後味は下に少しピリピリした感じが残る感じ。このピリピリみたいなのは悪意味ではない。

クラフト正雪
吟醸
アルコール分15度
精米歩合60%

山田錦✨

本醸造

純米吟醸嗜。やや甘み酸味やや苦み。

スパークリング

愛山✨

無量寿✨

香りは原料香がメイン、色は微かに黄色がかっている。
口当たりは非常に柔らかく丸い。しっかりした旨味に優しい甘味。辛味は控えめ。舌に留めても丸い印象なのが特徴的。
飲み切り時は優しく、余韻は米の甘味がしっかり残る。
めちゃくちゃ美味しい。優しい味わいが徳島の司菊酒造のお酒の雰囲気に近い。華やかな吟醸香はなく派手さないが、しんみりと美味いと感じるお酒。酒単体でも飲めなくもないが、食事と一緒に呑んだほうが、より楽しめそう。ラベルも個人好みの渋さ。値段は1升瓶で¥1,890と安い。スーパービック富士で購入。

別撰プレミアム純米吟醸うすにごり。酸味すっきりやや甘み。

7.5点。香りはメロン。味は甘さ、旨さ、辛味、酸味の順に沢山来る。
メロンジュース復活です。

本醸造

結構美味しい。飲みやすい。辛口って言うほど辛口ではない

芳醇辛口。

別撰純米吟醸。すっきり酸味後味ほのかな甘み。

え、この値段でこの味ですか？素晴らしい。
舌先に上品な甘味を感じる。そして喉ごしはキレを感じる。
今年1番の日本酒です。

フルーティ
程よい酸
コスパ高し

2500円位
株式会社神沢川酒造場
生貯蔵酒
岡山県産雄町100%使用
精米歩合45%

アルコール度15～16%
日本酒度＋4
酸度1.0

しっかりした飲みごたえの純米吟醸酒🍶究極の酒🍶文句なし❗️駿河の賀茂鶴❗️

純米吟醸 吟ぎんが
アルコール分 16％
原料米 岩手県産吟ぎんが100％
精米歩合 50％
火入 火入れ
日本酒度 +4
酸度 1.1
酵母 静岡酵母
『これぞ正雪』といった、蔵の基本姿勢を感じられる代表的商品。精米歩合も50％と高く、酒質もコストパフォーマンス性も非常に充実した内容となっている。メロンのようなみずみずしい果実香と、なめらかな舌触り、するりと嫌味のない喉越しと抜群のキレ。

辛口、すっきりと串物に合う❗️清水にて

@彩鶏　上井草

香りは甘めの雰囲気、色は黄色。
口に含むとバニラのような濃厚な甘さがあり、控え目な酸味も良い。舌に留めると微かにピリピリする程度で甘さがメイン。ボリューム感はあるが、どんどん飲めてしまう。
後味は甘さが一気にフェードアウトしていき、最後に辛さが残る。
何となくスーパーで買ってみたが、思いの外美味しかった。本醸造でこの手の味は初めてで良い意味で予想を裏切られた感じで楽しかった。
ビッグ富士で購入。4号瓶で¥980とコスパが良い。また買っても良い。

SHOSETU SPARKLING SNOW

とっても美味しいです！
スパークリングの日本酒！

この夏は、こういうお酒が美味しく感じるなー