正雪

美味い！！失礼かもですがコレは飛露喜ですわ。
先日のGW静岡日帰りツアーの戦利品。静岡は酒天国です。
辛口特別純米 誉富士

メチャメチャ美味い。フルーティさとキリリと旨みのバランスがとても良いです。ちょっとビックリ。
静岡は東海道の宿場ごとに酒蔵が残っていてスバラシイ！先日の静岡日帰りツアーの戦利品。東名の渋滞にまかれたら酒蔵訪問するのがオススメです。
純米吟醸 吟ぎんが

純米吟醸　愛山
正雪のラインナップの中でもどっしり感強めでした

純米吟醸生 愛山

にごり酒 R6BY

純米吟醸

にごり酒。クリーミーややまろやかほのかに甘にが。

辛口純米

辛口の中では本当にキリッとしていて、後味もスッキリ！
最初に旨味もちゃんとあり好き。
嫌なつーんとした感じがない。後味は下に少しピリピリした感じが残る感じ。このピリピリみたいなのは悪意味ではない。

クラフト正雪
吟醸
アルコール分15度
精米歩合60%

山田錦✨

本醸造

純米吟醸嗜。やや甘み酸味やや苦み。

スパークリング

愛山✨

無量寿✨

香りは原料香がメイン、色は微かに黄色がかっている。
口当たりは非常に柔らかく丸い。しっかりした旨味に優しい甘味。辛味は控えめ。舌に留めても丸い印象なのが特徴的。
飲み切り時は優しく、余韻は米の甘味がしっかり残る。
めちゃくちゃ美味しい。優しい味わいが徳島の司菊酒造のお酒の雰囲気に近い。華やかな吟醸香はなく派手さないが、しんみりと美味いと感じるお酒。酒単体でも飲めなくもないが、食事と一緒に呑んだほうが、より楽しめそう。ラベルも個人好みの渋さ。値段は1升瓶で¥1,890と安い。スーパービック富士で購入。

別撰プレミアム純米吟醸うすにごり。酸味すっきりやや甘み。

7.5点。香りはメロン。味は甘さ、旨さ、辛味、酸味の順に沢山来る。
メロンジュース復活です。

本醸造

結構美味しい。飲みやすい。辛口って言うほど辛口ではない

芳醇辛口。

別撰純米吟醸。すっきり酸味後味ほのかな甘み。

え、この値段でこの味ですか？素晴らしい。
舌先に上品な甘味を感じる。そして喉ごしはキレを感じる。
今年1番の日本酒です。

フルーティ
程よい酸
コスパ高し

2500円位
株式会社神沢川酒造場
生貯蔵酒
岡山県産雄町100%使用
精米歩合45%

アルコール度15～16%
日本酒度＋4
酸度1.0