上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
酒田酒造の日本酒「上喜元」は、甘みや酸味、キレのバランスが良く、香りはフルーティーであり、飲みやすい日本酒である。低グルテリン米を使用した淡麗な味わいや、マスカットやライチのような香りが特徴的であり、しっかりとしたお米の甘みが感じられる。また、一口目には爽やかさがあり、飲み進むにつれて苦味や辛口さが感じられることもある。その他、メロンやハーブの香りが楽しめる一方で、最後には淡い酸味が残る味わいもある。販売されている種類も豊富であり、食事との相性も良いとされている。
みんなの感想
飲み口、程よい旨味で甘さは控えめ。後味はスッキリ。雑味なく、透き通った味。
限定きたしずく
あまい、甘い、初々しい娘のような綺麗な味。
純米大吟醸
ふつう
⭐️3.5
しっかりしたお味
美味しいぃ
原料米 神力(しんりき)
精米歩合 50%
酵母 自社酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アルコール 16.0%
最初に渋みつよし。その後すっと消える。
安いわりにおいしい
鼻に抜ける感じはいっさいなく
口でおわるかんじ
すこし辛口
生酒
特別純米酒
山形県酒田市
歩合5 5%
あっさりすぎるかな
特別純米 からくち
20190524 西荻窪 勝手口ひまりや
少し辛口で端麗、飲みやすい
アルコール辛め、鼻にツンとくる、美味しい
上喜元 特別純米 からくち +12
すっきり辛口。さっぱり。★3.5
金賞受賞酒。フルーティーな香。味は濃いめで最所甘く後味に若干の辛み。鼻からアルコールが抜ける感じ
上喜元 特別純米 からくち ぷらす12 #花半
上喜元 純米酒 #花半
吟醸、吟ぷう、すっきり、苦味がある
純米
ふつう
甘くなく、さっぱりめ
純米酒
度数 16度
すっきり飲みやすい酒です。
純米吟醸。ほのかなバナナの香り。味は極めてスッキリ。食中酒として最適。
常温で美味しいお酒としてすすめてもらいました
特別純米 からくち
以前、旨いと思ったお酒、今日は何だかボヤけた味に感じた、甘め
辛口お寿司とかに合いそう