十八盛

penguin no kimochi 無濾過生原酒

十八盛　shimauma no kimochi
無濾過火入原酒　純米吟醸
価格：1,760円（税込）

2021.08.25
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

少し酸味が強いくらいの記憶が残っています。

@北京

多賀治 純米大吟醸朝日
ランチで入った居酒屋にて

ランチにちょっとお高めの居酒屋さんで定食を頼んだものの、お盆でバーンではなく小鉢が先にでて来て、これは一杯だけ飲みたい！となり、発注。
朝日米は飯米で、寿司の好適米と中島水産に書いてあった。
純米なのに純吟か？と思わせる。
夏野菜の炊いたんもハモの炭火焼きも美味しく頂けました。

十八盛　shachi no kimochi
無濾過生原酒　純米吟醸
価格：1,760円（税込）

2021.07.12
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

山田錦純米

シンプルな香りに、少し強めの酸味を感じるスッキリしたお酒

@北京

十八盛　penguin no kimochi
無濾過生原酒　純米吟醸
価格：1,760円（税込）

2021.05.17
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

多賀治　朝日米

panda no kimochi 無濾過生原酒
フルーティーで香りいいがややアルコール感強くパンチのある味わい。

十八盛　panda no kimochi
無濾過生原酒　純米大吟醸
価格：1,760円（税込）

2021.04.08
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

「十八盛 朝日純米大吟醸無濾過生原酒限定直汲み」
ﾍﾞﾘｰ、桃を思わせる華やかな果実感。
甘みもはっきりで、朝日米故かしっかりとした味わいあって、後半苦味も感じられる。
かなりﾌﾙｰﾃｨｰで華やかな香と旨みのｺﾝﾄﾗｽﾄが面白い☺

生原酒らしい爽やかな酸味と、上品な米の香り。1801号らしい黄色いりんごの香りもほのかに。
口当たりは軽めで、後味もあっさり。

多賀治　純米雄町　無濾過生原酒
久々の多賀治。
香りは控えめだけど、僅かな発泡感がいいねぇ。。
味わいも穏やかで、何でも合いそう。
栄屋長谷商店　720ml税抜1350円

純米大吟醸 無濾過生原酒 限定直汲み 朝日 新酒 2020BY

スッと飲みやすい。

CRUISING Departure TypeB 無濾過火入原酒 山廃仕込 雄町

多賀治
純米雄町

フルーティ

後味の風味のある甘さが特徴的。強めの口当たりながら全体としてはスッキリ。日本酒の裾野を広げる旅は続く。いつぞやの小平だいますで飲んだお酒。
備前赤磐赤坂産朝日 無濾過生原酒 限定直汲み 純米大吟醸

ことのわ 特別純米生原酒

舌先はビリビリ感じで、口当たりにチョコレートを感じてしまう。甘い訳ではない。

岡山児島の酒蔵なのでラベルが、デニム。

CRUISING Departure TypeA 無濾過火入原酒 生酛仕込 雄町　

飲みやすいどっしりです

十八盛CRUISING Departure
未知なる航海 TypeA
生酛仕込純米吟醸無濾過火入原酒
芳醇旨味が長く続きます。舌先に来るシュワ感がグイグイ飲ませてくれます😀これは美味いですよ❣️

この値段でこのまとまった味は有り難い

フルーティ。