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十八盛
十八盛酒造
みんなの感想
多賀治 純米大吟醸朝日 無濾過生原酒 岡山県
個人的には岡山県No.1と思っている蔵さん。
フレッシュさ、フルーティさ、旨味と申し分なし。美味し
From Here II 飲食店限定
無濾過加水火入 きいと
無濾過加水火入れ from hereⅡ 飲食店限定らしい 複雑な旨み感じる?
Tohachi special edition 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
原料米:岡山県産山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸度:2.2
アミノ酸度:ー
アルコール分:16度
使用酵母:協会14号
醸造年度:R2BY(2020BY)
製造年月:2021.04
penguin no kimochi 無濾過生原酒
十八盛 shimauma no kimochi
無濾過火入原酒 純米吟醸
価格:1,760円(税込)
2021.08.25
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
少し酸味が強いくらいの記憶が残っています。
@北京
多賀治 純米大吟醸朝日
ランチで入った居酒屋にて
ランチにちょっとお高めの居酒屋さんで定食を頼んだものの、お盆でバーンではなく小鉢が先にでて来て、これは一杯だけ飲みたい!となり、発注。
朝日米は飯米で、寿司の好適米と中島水産に書いてあった。
純米なのに純吟か?と思わせる。
夏野菜の炊いたんもハモの炭火焼きも美味しく頂けました。
十八盛 shachi no kimochi
無濾過生原酒 純米吟醸
価格:1,760円(税込)
2021.07.12
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
山田錦純米
シンプルな香りに、少し強めの酸味を感じるスッキリしたお酒
@北京
十八盛 penguin no kimochi
無濾過生原酒 純米吟醸
価格:1,760円(税込)
2021.05.17
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
多賀治 朝日米
panda no kimochi 無濾過生原酒
フルーティーで香りいいがややアルコール感強くパンチのある味わい。
十八盛 panda no kimochi
無濾過生原酒 純米大吟醸
価格:1,760円(税込)
2021.04.08
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入。
「十八盛 朝日純米大吟醸無濾過生原酒限定直汲み」
ベリー、桃を思わせる華やかな果実感。
甘みもはっきりで、朝日米故かしっかりとした味わいあって、後半苦味も感じられる。
かなりフルーティーで華やかな香と旨みのコントラストが面白い☺
生原酒らしい爽やかな酸味と、上品な米の香り。1801号らしい黄色いりんごの香りもほのかに。
口当たりは軽めで、後味もあっさり。
多賀治 純米雄町 無濾過生原酒
久々の多賀治。
香りは控えめだけど、僅かな発泡感がいいねぇ。。
味わいも穏やかで、何でも合いそう。
栄屋長谷商店 720ml税抜1350円
純米大吟醸 無濾過生原酒 限定直汲み 朝日 新酒 2020BY
スッと飲みやすい。
CRUISING Departure TypeB 無濾過火入原酒 山廃仕込 雄町
多賀治
純米雄町
フルーティ
後味の風味のある甘さが特徴的。強めの口当たりながら全体としてはスッキリ。日本酒の裾野を広げる旅は続く。いつぞやの小平だいますで飲んだお酒。
備前赤磐赤坂産朝日 無濾過生原酒 限定直汲み 純米大吟醸
ことのわ 特別純米生原酒
舌先はビリビリ感じで、口当たりにチョコレートを感じてしまう。甘い訳ではない。
岡山児島の酒蔵なのでラベルが、デニム。
CRUISING Departure TypeA 無濾過火入原酒 生酛仕込 雄町