冩楽

純米吟醸 なごしざけ 羽州誉 一回火入れ
原料米:山形県産 羽州誉 100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16%
甘辛度:中口
果実を思わせる香りが印象的

冩楽の純米、無濾過、生酒。

冩楽の純米以外を飲んでたので、
飲んでみたいと思って買いに
行ったら時期的に無濾過生が
隣に並んでた。
価格も同じならば・・・時という事で通年商品では無く時期限定に惹かれました。

飲み味は、米の甘旨＋重厚な感じ。
冩楽はこの傾向と改めて実感。
でも飲みやすく、1人で気付いたら
晩御飯のおかずと合わせて3/4（いわゆる3合）飲んじゃいました😅

購入額　¥1540（720ml）

純米吟醸 吉川山田錦 一回火入
原料米:兵庫県吉川地区 山田錦 100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
甘辛度:やや辛口
フレッシュな味わいが楽しめる

写楽 純米吟醸

純米吟醸　東条山田錦

純米吟醸　赤磐雄町

おいしい酒倶楽部（八王子）

冩樂 純米酒。夢の香100%、一回火入れ。
香りは穏やか、クリアで品のいい感じ。口当たりは軽め、含むとギュッと詰まった旨味、最後に辛口の味わいで切れる。王道の純米酒。食事と合わせていきたい一本。

純米吟醸
酒未来

ずっと気になってたお酒。
しっかり味わって
うん、美味しい。

寫樂　純米吟醸
夏吟うすにごり

少しシュワシュワ感があります。
通常の寫樂より、うすにごり部分が、甘味ではなく苦味、エグ味なので、飲み口がシャープな感じです。こっち、好きだなぁ。

by SAKEトト

備前雄町^_^

赤磐雄町^_^

愛山^_^

純米吟醸　愛山　一回火入れ

からい！
すっきり！

冩樂　赤磐雄町
4/20購入
￥1,950-(税別)

写楽・純米酒

冩楽　純米吟醸　備前雄町　生詰

上立ち香はフレッシュなイチゴ？のような香り。
口当たりさっぱり、舌先に微発泡。鼻から抜ける香りにも爽やかな酸味。その奥にほんのりと甘味が。
落ち着いて味がのってきたら美味しくなりそう。

美味しい

純米酒

グラスだとやや軽くメロン香が気になる。
猪口のが厚みとフルーティさがあって良いか

純米酒

ややオールドスタイル

苦手な方

純米吟醸 播州山田錦 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.2 1944円/720ml
3月28日開栓。兵庫県産山田錦リレー飲み。上立ち香はライトな爽やかさに口当たりは丸み。先ず丸い濃い目の甘味と刺す気味の酸味から、結構強めの苦味に変化。苦味の余韻が残る。結構若い感。2日目以降、若干落ち着き甘味が出て苦味が減った感。3月30日完飲。

ピリっ
ふわっ
じわっ
入りはすっきり

流れる季節の真ん中で～
３月９日、今日は長男の誕生日！
パパは今宵も酒を飲みます◎
コロナ禍で昨年発売された写楽のJAL純大吟。
昨年末に飲んだときもかなりの旨味酒でしたが、さらに旨味が増しました。五百万石ですよね？もはや、これって写楽？？？という味わい(*´-`)