冩楽

純米吟醸

甘口。少し酸味。後味も良い☺頂き物

純米酒　一回火入　純愛仕込
アルコール分16度　精米歩合60%
香り旨味酸味がバランス良い

まるくて甘めの舌触り
好きだな。これ

冩楽 純米吟醸 おりがらみ
少し白濁としたお酒で、お米と吟醸香が織り成す、いい薫り🎵
口に含むと、重たくなくさらりとした口当たり。
口のなかで広がる旨味。
後味がスーっと引いていくので、とてものみやすし✨
美味しかったです(///ω///)♪

冩楽 純愛仕込 純米酒

純米なのに、こんなにもフルーティー。

新橋 千代の蔵にて

冩楽 純米吟醸 一回火入

フルーティー感ありすぎ

新橋 千代の蔵

おりがらみ

純米吟醸 おりがらみ

ジューシーなお酒です。キレも良いし、ほのかな苦味が心地良い😁

少し前に買いました。
香りは冩楽ですが、
あまり強くないです。
果実感とコクと旨みがあり、
いい酸味でキレます。
おいしいです。

寫楽 純米吟醸 酒未来 精米歩合50%です。酸味があって美味しいです。少し前に買って日本酒専用のフリーザーで保存してました。今日封を切り飲みました。美味しいです。

割りとスッキリ目。薄くにごり。

米違い飲み比べ。
一番好みは真ん中。
写楽ハズレなし。

無濾過生純米酒
60%
宅飲みなので燗も。美味しいけどやっぱり冷やかなー

純米酒

冩楽 純米吟醸 初しぼり
精米歩合50％
生酒
ご飯の香り。ご飯の旨味がしっかりした味わい。純米酒に比べて甘さは控え目。

冩楽 純米吟醸 生原酒 H29年新酒
宮泉銘醸 (福島県 会津 若松市)
五百万石 精米50%
旨味と切れ味がいい！
そして旨味が七色の感じでほとばしる感じ
イカの一夜干しと頂きました
やっぱり新酒の生酒はみずみずしくて旨い！

①純米大吟醸 しずくどり
②四ッ谷・鈴傳で購入
③写楽の季節ものをほぼ制覇した今期。〆は純大吟のしずくどりで◎
一ヶ月寝かせたからか上立ちは熟れたリンゴの様な香り。入りはスムーズに控えめな酸味。仄かな甘味を受けて余韻の苦味も嫌みなく(*´-`)
全体的な印象はキリッと上品なお酒☆
皆様、良いお年を！

純愛仕込 純米酒 寫樂 16度
29年仕込み
クリアで透明度のあるお味♪定番

寫樂 純米吟醸 一回火入
甘旨味た〜っぷりな寫樂ワールド全開な定番の純吟！特有の果実のような含み香（バナナ系⁉︎）がたまりませ〜ん！もちろんキレッキレ〜な後味！止まりませ〜ん！www

寫楽 備前雄町 純米吟醸 生酒
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03

純米吟醸 おりがらみ 29BY

あーうまい😋安定の美味しさ。和酒GOCHIYA@横浜

28年

おりがらみ
上澄みは甘酸、おりを混ぜると適度な甘味。安定してます。

師匠に頂いたお酒
冩楽 純米吟醸 なごしざけ

さすが冩楽
安定してうまい
やや渋み強めだね
ちょいワキガだけど昭和の良い男みたいな
ヨットに乗りたくなる良いお酒です