冩楽

純米吟醸播州山田錦。すっきり酸味系。

口にいれてすぐ甘い。苦味がもっと来るかなと思うと引いていく。純米より苦味が少ない？旨いすき。仙台で購入。

メロンのような華やかな香り。おりがらみならではのシュワシュワ微発泡があり、よく熟したマスクメロンの一番上の部分を食べているよう。これは美味しすぎる〜！

赤磐雄町✨

香り弱め
少し口の中に残るけど最後美味しい

冩楽　純米吟醸　播州山田錦
酸味、旨味、甘さのバランスが絶妙
安定の冩楽　うまし！！

冩楽 純米吟醸 播州山田錦 生酒

出羽の里　純米吟醸!

久しぶりの寫樂
母親が酒屋に連れて行ってくれのことで一緒に会計お願いしました。
母親は定番の日本酒3本買い終了‼️

純米吟醸　吉川山田錦
フレッシュでジューシー。
米のパフォーマンスが感じられ、高級感がある。

めっちゃ美味しい！

純米酒　初しぼり　新酒　2019BY

(*￣∇￣*)今日は福島県の宮泉銘醸の銘酒【写楽（寫樂）】🍶
牛すき豆腐で頂きます。
【米を愛し、酒を愛し、人を愛す。】 (o・ω・o)深い☀️

口当たりはマスカットのようなフルーティーさがあり、後味はスッキリとしていて舌に発泡感をかんじることができ、後に華やかな余韻が残る。
おりがらみというだけあり、白みがかっている。
また飲みたい一本である。

純米大吟醸
しずく取り

純米吟醸 生酒 初しぼり
旨し！

甘い
香りだかい！
辛さも結構ある
旨し！

フルーティ

純米吟醸　なごしざけ　一回火入　羽州誉

おいしい

純米吟醸 おりがらみ生
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.11 1700円/720ml
12月12日開栓。1BY新酒第11弾リレー飲み。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず十分に甘味優勢な旨甘味にジューシーな酸味が入り、若干の苦味がアクセントで〆る。こちらも旨い。12月13日完飲。

初しぼり✨

初しぼり。フレッシュ、コクがあり、キレもある。
グランスタはせがわ酒店購入

フルーティーかつ甘口系

かねたつで、飲み比べさせてもらった
同じ米だが、栽培地域が違うだけで驚くほど味が変わってた！

東条のが甘旨、吉川がスッキリやったかなー
東条のが好み！

フルーティーかつ甘口系

かねたつで、飲み比べさせてもらった
同じ米だが、栽培地域が違うだけで驚くほど味が変わってた！