冩楽

写楽 純米吟醸
十七番地@20160406

あまいっすねー。あまったるい

新聞紙に包まれた「ささめゆき」は現在「うすにごり」の名で新聞紙無しで年末近くに出ます。おりの量で旨味が変化するのでその年によって味が変わります。

写楽純米吟醸おりがらみ

神田さわ好にて。
しっかりした味でお値段以上の味わい。

フルーティな純米酒。
大阪天満宮で梅を見ながら頂きました。

写楽 純米酒
立ち香ははっきりとしたセメダイン香。飲んでもその香りは続く。味は旨味中心で、甘味がそれに続く。終盤には苦味と渋みがある。雑味はないが、香りにややクドさがある。値段を考えると十分な味だと思います。

写楽　純米吟醸　初しぼり

開栓直後はピリッと微炭酸。旨味が強くお米がしっかりします。苦味というかアルコール感があり、生酒の重さを流していきます。
綺麗な香りがいいですね。

初しぼり

キリッとした吟醸香。最初の口当たりが甘く、後からキレと酸味がついてくる

美味しく頂きました。

写楽 純米吟醸 生酒 香りも良く口に含むと少しピリピリ感じる。フルーティな甘さもあり飲み易いです。純米吟醸でこの美味さはいいと思います。

初絞り@第三秋元屋　野方
少しえぐみ、苦さあったかな。
その前の写楽　純米吟醸と比較したからかな。

純米酒 初しぼり

芳醇サッパリな甘口

安定の美味しさ

写楽 純米吟醸
仙台@20160203

写楽 純米吟醸 おりがらみ
日本酒ラボ@20160124

純米吟醸 初しぼり

香りは少な目
口に含むとピチピチしてセメダインのような独特な香りが鼻から抜ける

2日目になると独特な香りは感じなくなってきたような…

純米酒 初しぼり

純米 初しぼり
相変わらず美味しいね〜(o^^o)
ちょっぴり香りが控え目だね。
よっし❗️(^O^)／ぐびぐび、ぷっはー‼️

純愛仕込 純米酒 初しぼり

王道の山田錦！！

写楽 純米吟醸 生酒 初しぼり
酸味と旨味のバランス良し！

自宅の冷蔵庫でおネンネしたはりました
「純愛仕込み」やって！
ちょっとおネンネさせ過ぎたみたいで、少しひねたはります
備前雄町

しゅわっときて芳醇な香りが良いです。