篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
千代酒造の篠峯は、フルーティーな香りがあり、爽やかなキレが特徴の日本酒です。口当たりはやや無濾過生原酒っぽいが、飲み疲れしない。食事とも合いそうであり、フレッシュで美味しいと評価されています。多くの口コミから、篠峯は飲みやすく、香りが豊かであることがわかります。
みんなの感想
29BY純米大吟醸 生酛仕込 生詰瓶燗 一年熟成
山田錦
50%
協会9号
+6
4500円
2018.04
29BY純米大吟醸 生酛仕込 無濾過生原酒
山田錦(徳島県産)
50%
16度
協会9号
+6
4500円
2018.04
29BYろくまる純米吟醸 無濾過生原酒
山田錦
60%
16度
酵母M
+2
3000円
2018.04
29BY純米吟醸 中採り生酒
雄山錦
50%
酵母M
+4
2800円1升
2018.04
29BY純米 無濾過生原酒 中採り
愛山(兵庫県産)
66%
16度
協会9号
+5
3000円
2018.04
28BY純米吟醸一火原酒 「蒼」 一年熟成
山田錦
60%
15度
協会6号
+5
2800円
2018.04
28BY純米山廃 一火原酒 一年熟成
雄町(赤磐産)
66%
協会7号
+7
17度
2800円
2018.04
28BY純米吟醸一年熟成「銀」
雄町(赤磐産)
60%
15度
協会9号
+5
2800円1升
旨味辛味深みあり
28BY山廃純米吟醸 辛々一火原酒
雄町(赤磐産)
60%
16度
協会7号
+9
3000円
2018.04
29BYどぶろく 火入れ
雄町
77%
No77酵母
-15
2200円1升
2018.04
29BY純米吟醸 もろみ
北雫
50%
協会9号
+5
2800円1升
甘み旨味高め
日本酒蔵の濁酒
どぶろく
やはりドロドロとしているので
飲みやすくはないが
結構辛口でスッとした味
あと残りはさほど気にならない。
シュワシュワしている。
食べる日本酒
純米大吟醸 雄町 中取り生酒 TypeM
原料米:岡山県赤磐産雄町
精米歩合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.9
アミノ酸度:ー
アルコール分:16度
使用酵母:明利系 協会9号
醸造年度:28BY
製造年月:2017.03
香りよく程よい旨味
飲んだのは「純米吟醸 ろくまる 雄山錦 直汲 無濾過原酒」。色もパッと見で黄金色と分かるように、味も予想通り濃いめ。フルーティな味わい。この蔵は相変わらず美味い。
篠峯,愛山・純米大吟醸・(^-^)んんん、苦味が強い!キレはいいけど、あまり好みではなかったです。
これも、日本酒🍶それではかんぱーい❗️
篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 田園ラベル
開栓時は栓が勢いよくポンッと飛び出しました。香り良し、微炭酸がピチシュワ、今時の華やかな酒とはちょっと違う。スーッと水のように飲めてしまう軽い旨味酒。大好きな銘柄です。亀ノ尾は甘みが良いね。
香りよし
くろまる 八反
フルーティ!
4.5
「篠峯 Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 生原酒」スッキリとしてフルーティーでほのかにマスカットのような味わい。美味しい。
山田錦 生酛無濾過純米生酒。爽やかな酸味、生酛ならではの深みのある味わい。微かな辛味とキュと来る酸味が後味を引き締める。
なかなかいい酒
雄町
奈良・千代酒造@本所吾妻橋・山介
シュワっとフルーティー。若い人も好きそう