七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
七田 山廃旨口純米
精米歩合65、山田錦、アルコール15度
鋭い芳香あり。
口あたり甘くフルーティ、後味唐突にキュッと辛くしまる。発泡感ではない、鼻に辛い。
甘いけどスッキリ
めっちゃ美味しい
純米七割五分磨き 無ろ過
精米歩合75%
アルコール分17度
山田錦100%使用
製造年月2020.01
マツザキ新宿店
ややアルコール味強め
七田 純米無濾過生 雄町 75% 17度
含むとまず甘味。すぐに柑橘、ミカン系の酸味か星を散らした様に舌と上顎に広がる。そして後にずんっジワジワっとした濃淳な旨味が残る感じ。
今年の七田は雄町がうまい！
七田 純米 七割五部磨き 全量雄町使用
安定の美味さ。
Amazon
😃😃😃望月商店
平成30年度醸造純米大吟醸
七田 純米吟醸 無ろ過 雄町50%
七田の吟醸は、七田酵母と協会1801をミックスしてるそう。ビリビリ、うまい酸味。苦味はなくて飲みやすい。
😆😆😆鶴間もり田
純米7割五分山田錦
純米7割五分愛山
微炭酸で美味しい！
😆😆😆😋🤩本厚木いなせ
純米吟醸雄町50%これマジうまい
七田 純米 無濾過生 雄町 七割五分磨き
雄町の良さが、これでもかと言うくらいに出ています。
八王子駅北口 美味しい酒倶楽部にて
おりがらみ 純米生
初めからやさしく攪拌しました。おぉ、口に含むとけっこう立派なシュワシュワっすね。シルキーな甘旨で後ろに酸。そのままひっぱりながらの苦ですっきりリセット。キャベツ葉炒め、甘に。ブロッコリー・れん草変わらず。青豆、シュッとする。すきやき風、甘酸に。アテるとよりすっきりしてくる様相。酸が効いてくるんですね。休日の昼飲みチョイスで正解。甘酸ガスが気持ちいいっすね！
四合1250
純米おりがらみ 生 無濾過
口に含んだ途端にバナナだのメロンのような爽やかな香りが立つのだが、爽やかに広がるというよりは粘度を持ってじわりと広がる感覚が近い。強めの炭酸にもかき消されることなくはっきり感じるほどに濃く、強く口中を支配する。
そこからそのまま甘さが残るのではなく、発泡を纏った酒の味が花火のように広がり、舌を洗い流してゆく。
後味がやや雑味っぽくて好みでないのが残念。
おりがらみ
今年も美味しい‼️
伸びのあるストレートのような酒
水
うまい
純米無濾過生雄町
ややどっしり
love……
ウマーいけど軽やか。メロンポイ香り
、控えめだけど上品な味わい
七田 純米 ひやおろし 七割五分磨き
雑味の少ないしっかりした味です。
八王子駅前、おいしい酒倶楽部にて
純米 ひやおろし 愛山 75％
七田 純米 ひやおろし
七田 純米吟醸 生 無ろ過 七田の心 2020
香り：アル感・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・★・・・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り
美味い！これは美味い！
フルーティで甘いし、クセもなくてスって飲める！
初買い‼️
酒屋さんに行く我慢が出来ず行ってしまった‼️
佐賀県、鍋島とか銘酒揃い。
うまい😋