七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、さまざまな種類がありますが、口コミからは以下のような特徴が見えてきます。
- 香りが広がり、美味しいと評価される
- 味わいに甘みと酸味のバランスが良い
- 飲みやすく口当たりが滑らか
- 甘みや旨みが豊かで、余韻に渋みを感じる
- 香りや味わいが、果物のような特徴を持つ
- 若干の辛みを感じることもある
- いくつかの種類は無濾過生酒で、旨みや甘みが豊かで王道の味わい
- 季節限定の種類もあり、飲みやすくて美味しいと評価されている
以上のような特徴を持つ「七田」シリーズは、幅広い味わいや香りを楽しめる日本酒であると言えます。
みんなの感想
純米吟醸13 山田錦50
メロンの香り。微ピリからやわらかな酸〉甘がスゥーっと直進。少し旨がしみ出たと思ったら、同じようにスゥーっと過ぎ去る。なんの雑味もなくわかりやすく素直。後口さっぱり。ザ・ビューティフルライトボディ。フルーティな酸が気持ちいい。焼鳥塩、甘酸。トマトニンニクドレッシング、甘酸。つくね、酸出。カマンベール、甘シュッと。上記アテ、全て◎。性格を維持しての動き。好印象。軽くて、いいんだ。スルスル完飲しちゃいました。
四合1600
純米酒 無濾過
米の旨味がしっかりと感じられ、酸味とのバランスですっきりとした後口です。淡麗でキレがあり飲みごごちがとても良いです。
純米吟醸 無濾過50
雄町１００%
七田・純米吟醸無濾過
以前購入した際に、美味しかった印象があり再び購入。
ワイングラスに注ぐと香りはほんのりメロン。味はすっきりだが、以前飲んだ印象とは違い、残念に思っていたが、お猪口にかえてから飲むと旨味・深みもありやはり美味しかった！！
七田 純米吟醸 雄町 軽いにがみとかすかな酸がいい感じ。その後に来る旨味が余韻を感じさせて、いい感じ。
雄町
ひやおろし
純米ひやおろし七割五分
純米吟醸雄町50
彩鷄@上井草
純米吟醸 ライジングサン
まろやかー
2020.10.23 さいさきや
七田 純米吟醸 無濾過
雄町50
価格：1,980円（税込）
2020.10.13
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
純米 愛山 ひやおろし 甘い香り、フルーティーでちょい濃いめです、後味はほんのり甘苦です、
濃いめなので濃いめのおつまみにもあいますね。
愛山
純米七割五分磨き
ひやおろし
山田穂との飲み比べ
山田穂より甘味があるかな
ひやおろし
豊潤、料理もよくあう
20201007
四谷の酒屋で購入
飲みやすくてコメの旨味が感じられるということで購入
確かに美味しい
黄色と赤の2種類の米の違いがあったが、今回は赤の愛山にした
次回は黄色のやつにしよう
七田〜雄町100%七割五分磨き。
冷でも燗でも米の甘味、旨味が強くいいですよ〜❗️
純米 七割五分磨き ひやおろし
愛山
純米七割五分磨き ひやおろし
愛山100%
香りがふわっと口の中に広がる。
美味しい。
佐賀のジャパン。ひやおろしいただきました😄
磨き75%でこの感じはやはり雄町。
寿司食いながら。 しっかりとした米の旨味からの苦味😊 雑味の追いかけてくる感じが全くない。 美味しい💕
純米吟醸✨
純米ひやおろし雄町
適度な熟成感のひやおろし
七田 七割五分磨き 純米 雄町 ひやおろし
七田〜愛山75%磨きです👍
幻米と言われた日本酒適合米の愛山もよく使われるようになってきました。愛山特徴の優しい甘さを存分に味わえ、ホント美味いです😋
七田 純米 七割五分 山田錦 綺麗なコクと後味の程よい酸味がいい感じ。
2020年初の冷やおろし。佐賀の酒というのも恐らく初めて。雄町米を敢えて75％精米に抑えて米の風味を感じさせる逸品。全く嫌味がなく、食事酒に打って付け。夏の名残の鱧の落としで(^^)